梨补肺，但不是最补肺的！

《本草纲目》中指出，梨“润肺凉心，消痰降火，解毒”。具有生津润燥、清热化痰的功效。它的滋阴润肺功效颇佳，尤其适合秋季食用。但是它并不是唯一最补肺的哦！下面几种食物也是最补肺的“冠军”，吸烟的朋友要知道！偶尔吃点，给肺部大扫除！1、杏仁

《本草纲目》中列举了杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。对润肺、止咳、滑肠等有一定的功效，对于经常吸烟、需要养肺的朋友尤为适合。

在超市和农贸市场，甜杏仁和烤过的大杏仁都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，不过要在医生指导下服用。

2、荸荠

我们都知道，大街小巷都可以看到荸荠的身影，看似长得奇丑无比，但是吃起来却清甜爽口。而且最重要的是，每周吃一次荸荠就可以起到清肺养肺的作用。

这是因为中医认为，荸荠可以祛湿化痰，还能清凉解毒，更可以清肺排毒。所以经常吸烟、需要养肺的朋友不妨吃点荸荠，既可以止咳还能润肺。荸荠生吃和熟吃都可以，生吃去皮之后直接食用即可，熟吃可以和蜂蜜一起煮汤，效果更佳。

3、枇杷

枇杷的果肉蕴涵多种的人体极需的微量的养分，“食疗”的效能甚好。枇杷利好人的肺部的脏器其中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽，确保肺部的脏器的康健。

4、柿子

民间有句俗话：“秋天吃柿子，不会流鼻涕”，意思是说这个时节吃皮薄肉厚味甜的柿子，冬天鼻子不会流鼻涕，为什么？

中医五行理论认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。而柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥，对于肺脏有一定的预防和保护作用，所以说秋天吃柿子，不会流鼻涕，其实说的就是柿子的养肺作用。

5、银耳

银耳等白色食物多数具有养肺、润燥、补阴的功效，在秋季食用较为适合。这是因为中医里以五脏对五色，肺脏对应的是白色，而白色也是秋季的主色。据《中华本草》记载，银耳味甘、淡，性平，无毒，归肺、胃、肾经。有滋补生津、润肺养肺之功效。

而且，银耳性质平和，可与多种食材搭配，煲汤、煮、炖均佳，是秋冬季进补佳品。

6、萝卜

明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”中医认为萝卜有养肺润肺、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。

吸烟的朋友，多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，能滋养咽喉，化痰顺气，有效养肺润肺。

7、百合

肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。而百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，提高肺脏抗毒能力。不过要提醒的是，百合在食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，滋润效果要大打折扣。

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参考文献

刘纳.润肺的美味养肺的良“药”[J].健康

唐莹莹.秋季养生，从养肺开始[J].烹调知识

杭东.食疗养肺保健康[J].内蒙古林业

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