中医认为，肺主宣发和肃降：宣发是指向上向外发散，肃降是指向下向内清肃通降。

而秋季气候干燥，当肺气被秋燥郁闭后，若肃降失常，人就会出现咳嗽、流涕、打喷嚏等症状。同时，由于大肠和肺脏的经络相互关联，肺气失常后，大肠的下降功能也会出现问题，导致人体便秘。

因此，秋季补肺是关键。我们可以通过食用杏仁，来滋补肺气，缓解身体的不适症状。《本草纲目》中记载，杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用，它可以通过宣降肺气、散结消滞，使肺脏和大肠的气机通畅，有缓解咳嗽、便秘的效果。

但要注意的是，杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，用对了是良方，用错了却可致命！

◎甜杏仁：个头饱满，味道甜，一般用于食疗。

◎苦杏仁：个头小，味道苦，多是入药的。它含有大量氢氰酸，这种物质具有很强的止咳功效，同时也有毒性，能够阻断细胞的呼吸链，过量食用容易引起人体缺氧猝死。

所以使用苦杏仁时一定要注意用量，每天6g以下，既能使其发挥补肺止咳的作用，毒性也相对较小。

今天可可就给大家介绍一道用甜杏仁和苦杏仁制作的养生美食——蜂蜜杏仁露，能帮我们补肺气、治咳嗽、养容颜！快点开视频，跟着大厨一起学习吧~

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营养又美味，特别适合秋季补肺

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