Ladiesand乡亲们

欢迎来到“汉古春节联欢晚会”

接下来请您欣赏节目《论“参”说》

表演者：小汉and大古

（快板就位，话筒就位，灯光就位，掌声就位）

小汉

新年到，人欢笑，眉飞色舞乐淘淘。

大古

鞭炮叫，烟花啸，喜气盈溢神色俏。

小汉

好友聚，欢声高，情意绵长心头绕。

大古

问候来，祝福到，鼠年快乐乐逍遥！

小汉

诶！乐逍遥！

大古

来了老弟，新年快乐啊！这大过年的。你怎么看起来不太开心的亚子。

小汉

可不是嘛。我太难了。这不刚期末考完，回到家里，一瞧我这头发……哎……那是“雨雪顺溜过，蚊蝇往下滑。”

大古

咋地啦？

小汉

秃了啊QAQ。回到家后，我妈看我一定是学习太过辛苦，过年得好好补补。于是准备了一大堆“参类滋补品”。多得我都能来一贯口了。您瞧这人参，党参，西洋参；玄参，苦参，紫丹参；山参，园参，林下参；白参，红参，高丽参……

大古

诶诶诶……打住打住。你说了这么多“参”，你知道它们都是什么吗？你知道他们有什么区别吗？

小汉

不瞒您说，的确让人有点摸不着头脑。

大古

正好，人逢喜事精神爽，忘掉烦恼与悲伤。且听我！好好给你说道说道。

人参

人参是统称

为五加科人参属

多年生草本植物

从生长环境分类：

鸟兽自然播种，长在原始森林，并自然生长的人参。品质和价格极高。

用野山参种子，通过高温吹芽处理，再种到无人踩踏，半山坡的大树底下，自然生长的人参。林下参是品质最接近野山参的品种。

以上两种都长在自然环境中，

生长过程中无人工干预。

和前者在山上伐树开地播种、后者园地里播种，从土地环境到人参所需营养人工干预多。

其中山参的代表：

是山参的一种。采集较小的野山参幼苗，移植于宜于山参生长的山林或池床中，经移栽10余年后（有人工干预），再挖出。具有野山参部分特征，但品质不及野山参。

加工炮制后的人参品种分类：

从地里直接挖出来直接出售的人参。

鲜参蒸熟或加上其它一些秘方药汁再烘干叫做红参。

红参的典型代表就是高丽参：

高丽参是人参的一个品种，简单地说就是产在高丽，也就是韩国或是朝鲜的人参，因为生长环境不同，特别是炮制方式不同，独成一派，但是最近由于近些年来，需求的增加，很多国内买到的高丽参，其实是我们国内东北产的人参，只是用上了朝鲜或高丽参的炮制方法。

指人参加工的产品中，除红参以外的各种加工品，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。以新鲜参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。

鲜参洗净烘干。

以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料，经过洗净，熏硫磺，浸糖渍，晒干而成。由于加工白糖参的原料的"先天不足"，加工过程中多次排针、浸糖，其有效成分严重损失。

白干参是在生产加工过程中将鲜参全部表皮刮去，然后在通过日晒或其它干燥方法加工而成。特点是无皮，颜色特别白。

小汉

合着我家那么多参，其实都是人参或人参炮制品的各种叫法。

大古

没错。他们都是“同胞亲兄弟”

而党参、丹参，玄参，苦参，西洋参……这些参类则属于异父异母的非亲兄弟。

西洋参

西洋参和人参一样，

都为五加科人参属多年生草本植物。

又名花旗参，洋参。

甘、微苦，凉。

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。

由于西洋参偏寒凉，一般用于气阴两虚同时偏热的情况。但凡阳气不足、胃有寒湿者不宜服用。

党参

党参属于桔梗科，党参属。

甘，平。

健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

党参的特点是甘平缓和、不腻不燥，可以补脾气和肺、补气养血，补中益气。

玄参

玄参属于玄参科，玄参属。

又名元参，乌元参，黑参。

甘、苦、咸，微寒。

清热凉血，滋阴降火，解毒散结。用于热入营血，温毒发斑，热病伤阴，舌绛烦渴，津伤便秘，骨蒸劳嗽，目赤，咽痛，白喉，療疬，痈肿疮毒。

玄参滋阴降火，清热凉血，解毒散结的功效比较显著。常应用治疗血热发斑，身热烦渴，骨蒸劳咳，痈肿疮毒等病症。脾胃虚寒者不宜食用。

丹参

丹参属于双子叶植物

唇形科，鼠尾草属

多年生直立草本植物

又名紫丹参，血参

苦，微寒。

活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，症瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮瘍肿痛。

丹参苦能泄降，寒能清热凉血，故可用于血热瘀阻引起的多种病证。用于血瘀气滞所致的心腹、胃脘疼痛，例如与檀香、砂仁配伍的而成丹参饮。

苦参

苦参属于豆科，槐属。

苦，寒。

清热燥湿，杀虫，利尿。用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癖麻风；外治滴虫性阴道炎。

特点为清热燥湿，杀虫利尿。

《唐本草》："治胫酸，疗恶虫。"

苦参味道极苦。苦能燥湿。《本经》："主心腹结气，症瘕积聚，黄疸，溺有余沥，逐水。”

禁忌：《本草经疏》："久服能损肾气，肝、肾虚而无大热者勿服。"

小汉

（鼓掌）讲究讲究！原来“参类”也有这么多名堂。谨受教。

大古

那我出几道题考考你吧!

问题一：园参，林下参，移山参，野山参。以上哪种参品质最高？

问题二：说出林下参和移山参的区别。

问题三：下面哪些属于炮制品，哪些属于同一类？白参，红参，西洋参，林下参，高丽参，苦参，野山参，玄参，园参,生晒参。

小汉

难不倒我！

答案一：肯定是野山参品质最高，其次是林下参，然后是移山参，最后是园参。

答案二：1.生长环境的不同。林下参是人工播种到自然环境中，生长过程中无行任何人工管理的人参。

移山参则是采集较小的野山参幼苗，移植于宜于山参生长的山林或池床中，生长过程有人工干预。

2.品质不同：林下参经过20年以上的自然生长，其质量可与同龄的野山参相媲美。林下参是品质最接近野山参的品种。

移山参是山参的一种，属于半野生人参。

答案三：属于炮制品：白参，红参（高丽参），生晒参。

属于同一类：林下参，野山参，园参。

大古

厉害，都答对了。不过说到这"参”啊，特别是红参，要属汉古独家“回阳参片”最为一绝。

小汉

难道就是汉古从新鲜人参开始加工，纳入药材，经过了复杂的工序，加入了汉古独家秘方熬成的汁，最后蒸晒，才成就具有回阳救逆，补元气，益气血的回阳参？

大古

没错！吃一次提神醒脑，两次永不疲劳，三次“长生不老”，哦~~耶~~

小汉

春节即将到来，希望大家在新的一年里：

步步高“参”，飞“参”腾达。

大古

“参”意兴隆，“参”体健康。

小汉

“参”龙活虎，“参参”不息。

大古

我们来年再相会。谢谢大家！

小汉

谢谢大家！

作者：雪饼

编辑：幸福粥

长按下图生晒参