乡愁是一棵没有年轮的树，永不老去……席慕蓉

拾苦槠

作者

徐挺

畅游在老家溪边绿道上，一阵秋风吹过，“噗嘟，噗嘟”掉下几颗坚果，圆圆的，骨碌碌地滚在我脚下，是苦槠，弯腰捡起几颗苦槠，小指头般大小乌溜溜的，不由抬起头，看到苦槠树上一串串的苦槠，有的已经裂开了外衣，那乌溜溜小眼珠般的，随着秋风摇曳的枝头，摇摇欲坠的样子。不由想起小时候奶奶给我猜的武义民间谜语“头嘛一点点大，屁股嘛像麦磨”谜底就是苦槠。

也是老屋附近小溪边的苦槠树。小时候，天还刚蒙蒙亮亮，就跟奶奶的后面，去捡头天晚上掉落下来的苦槠，如果不早起，那苦槠就被别人捡走了。在落叶的底下，石头的缝隙里，或者是小溪清澈的水底，撒落着颗颗粒粒的小精灵。只是苦槠儿的颜色和溪滩里的石子太接近了，奶奶老眼昏花只能捡到翻着“屁股朝上的”苦槠，而眼睛贼亮的我总能在奶奶的身后捡到更多的漏网之鱼。淘气的我总会用尽力气“吭哧吭哧”地搬起一块大石头砸向苦槠树，“刷……，苦槠如雨而下。奶奶笑嗔怪“别砸了，别砸了，苦槠树也痛的”，或许她只在意担心的是宝贝孙被石头砸了。几十年过去了，当年才柱脚般粗的苦槠树如今要一人合抱了，当年被我用石头砸破的伤疤早已被岁月抚平，只是当年的人已不在。

捡苦槠当然不忘记捡掉落地上的黄豆儿，生产队将秋收后的黄豆，连根带桠的捆成一挂一挂的，树与树绑着竹竿，黄豆桠挂在竹竿上晾晒。苦槠树上的松鼠可不会放过这些美味，连吃带扰地撒了一地，可乐坏了树下的我们，于是，盛苦槠的“栲箜”里(武义俗语“栲箜”一种手提小竹筐)，装满了黒黄相间的苦槠和豆子。奶奶在土灶锅孔里烧上了火，将苦槠加水先烧，等烧水干了加上豆子一起炒，在“铃啷、铃啷的炒作声伴随着苦槠、豆子的“啪、啪开裂声中，一股焦香四溢，悠悠飘飘入孩子们的鼻子，在那物质匮乏的年代，苦槠炒豆无疑是充饥又是零食的美味。

苦槠可以吃又是小孩子的玩具。只需要选一颗头尖屁股大且端正的苦槠，在屁股后插入一根火柴棍，就是一个小陀螺。那个时候，小孩子都一起比赛，看谁的陀螺转的时间最长。夜晚，姐弟妹几个坐在爷爷床前，吃着苦槠，听爷爷讲“大话”故事，其中也有爷爷小时候在饥荒年代以苦槠充饥的苦难岁月，那时村庄周围上百年以上苦槠树非常多，只可惜在特殊的时代遭到大量砍伐。

后来，生活条件好了，我们不用苦槠当零食充饥，奶奶就用苦槠做豆腐，苦槠的淀粉含量很高，将苦槠用水浸泡后晾晒，苦槠自然开裂脱壳，研磨沉淀后可制成苦槠粉，剩下的苦槠渣合着肉末炸肉丸子可又是一道美食。到了夏季，苦槠粉可以做成苦槠豆腐、苦槠粉皮、苦槠糕等，这些可都是夏季防暑佳品，苦槠豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒,用以补虚。大热天的，来一碗冰镇的苦槠豆腐，真是一种享受。苦槠粉还有一定的药用价值，可是上好的痱子粉，小孩子长痱子或湿疹什么的，用苦槠粉搽点可又非常好的疗效。

苦槠树我们武义又叫“柏衣”树，树木高大且寿命长，武义几百年甚至上千年的柏衣树亦是不少。其木材结构致密、纹理直，不易变形，耐湿抗腐，曾经是建筑、桥梁、家具的上等木料。

前些年，苦槠一度无人问津了，不知什么时候，在人们越来越崇尚绿色食品，土的就是最绿色的。苦槠粉、苦槠豆腐成了好东西。加上这些年生态环境保护，成林苦槠树也多起来。每到秋天总会有人到乡下捡苦槠，不仅仅是吃苦槠，也许是为了拾趣，或者为了追忆。偶然来了兴致，捡了一些苦槠，和当年一样合着黄豆炒了，细细品尝，再也没有当年的味道，只留下对儿时的追忆。

作者：徐挺，中共党员，武义县大田乡徐村人，漫画、文学爱好者，擅长以弘扬社会正能量为公益主题的漫画创作。企业安全、员工安全教育、交通安全、学生假期防溺水、防意外伤害、文明扫墓、禁烟禁毒，都成为了他笔下随手拈来的漫画创作素材。他笔下的系列作品还被许多报刊、网站采用，在







































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