沙州小学门前的苦槠树

如果说，但凡在沙州小学读过书的人什么都遗忘掉了，惟独还留存在记忆里的，一定还有学校门前那棵苦槠树。

那是一棵极大的树，就看它的“腰围”，就足以证明它生长的时间之长，应该有几百年甚至千年的历史了。它粗壮，两三个人张开手臂不一定能围得过来；它庞大，四周散开的枝叶犹如一把参天的大伞，茂密的树叶遮住了蓝蓝的天空；它旺盛，郁郁葱葱的绿叶四季常青；它博爱，毫不吝啬地把自己的果实献给了村民，成为人见人爱的美食；它热情，千百年来始终张开胸怀，喜迎八方来客。

“农历九月九，苦槠乌溜溜”，每年一到农历九月初九，这棵苦槠树就会成为当时在校读书的孩子们狂欢的地方，上课前或下课后就会来到树底下来捡拾苦槠果实，或炒来吃，或弄来玩，不亦乐乎。

年三十那天下午，我来到这棵苦槠树旁边拍照，正好碰见了在南康开家具厂的侄孙YAQ从树底下经过。我问他小时候有没有上过这棵树上去摘苦槠子。他笑着说肯定上树摘过啊，那上边的一枝树桠都是他及小伙伴们压断的。

苦槠为壳斗科锥属大乔木，江南常见之树，全身都是宝。其树四季常绿，喜温暖、湿润环境，但也能耐阴、耐干旱、耐贫瘠，是一种不择地而生的坚强树种。同香樟、枫香、银杏等古老树种一样，是很多江南村落周边风水林的重要组成部分。

据了解，苦槠树也叫槠树，是长江南北的“分界树”，寿命非常长，叶常绿，枝叶对二氧化碳等气体抗性很强。多生于海拔米以下的丘陵地区。它性喜温暖、湿润、喜光，也能耐阴；喜深厚、湿润土壤，也耐干旱、瘠薄。深根性，萌芽性强。苦槠树结出的坚果为褐色，上有细毛。从开花到结果，苦槠树的花期一般在5月，10月果子就熟了，会自然脱落，外表类似板栗，里面含有淀粉，可以做“苦槠豆腐”。

苦槠也是一种长寿树，成百上千年的古树比比皆是，尽管有些村庄世易时移几经变迁，但作为风水树的苦槠树林，却可能一直屹立不倒。对一些走出村落的游子来说，他们也许曾在大苦槠树下纳凉歇息、做活计、捡拾苦槠子，或小时候曾在林中捉迷藏、玩游戏、听故事，哪怕仅仅作为村庄形象不可或缺的一部分，苦槠树也让人难以从记忆之中抹去，成为一些游子对家乡风物最深刻的记忆。

记忆中，我们这伙读书的孩子们，喜欢捡拾树底下的苦槠子，也有胆大的爬上树去采摘。

这些果实，我们在苦槠树底下，一趟趟地来回仔细寻找，就像采矿队的探宝一样的仔细和执着。

苦槠子可以做成小陀螺，挑几个形状圆滚胖乎的，只要在它的蒂部用剪子戳个洞，加上一小段细竹枝当柄，就可以放在桌上“呼呼”地转开了。

冬日里的火笼，没有什么不能加工，印象最深的是用百雀羚的盒子煨豆子，碳火烤得豆子“劈劈啪啪”地往外蹦，我们手忙脚乱地捡豆子，一边烫得龇牙咧嘴，一边忙不迭地往嘴里送。煨苦槠则要斯文得多，直接放到火笼里，等到“嘭”的一声，壳裂了，拿出吹吹灰，咬一下，剥开外壳，焦香扑鼻，粉糯的口感、甜中带些微苦，是儿时最好的零食。

如今，沙州小学几经改建，校门也建在另外一个方向了。但，原先上学校的台阶依然静静的躺在那里，任由现代化的交通工具小轿车快速通过，仿佛这一切都无关紧要，只管默默的守住这难忘的记忆和隽永的乡愁。

游德福

,1,25.

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