很多老人都说，现在这一代特别幸福，想吃什么都有。的确，相比起前辈的“艰苦朴素”，现代的孩子是“吃穿不愁”，但无论任何年代，父母对孩子的关心都是不变的，这一代孩子也有他们的健康问题。由于生活条件的改善，有些家长也会溺爱孩子，纵容他们大吃大喝，或胡吃海喝。这样的做法容易伤害孩子的脾胃。我国的中医学博大精深，尤以药膳食疗闻名，即不用吃“药”，而是通过“寓医于食”的方式将食物赋以药用，获得较高的营养价值，可保健强身、调养身心。调养小孩的身体，通常都是以“健脾”为核心，脾的运化好了，肠胃吸收能力好，胃口自然大开，常见的食材有：太子参、陈皮、山楂、谷芽、麦芽、山药等。以下介绍三个食疗，可以让孩子胃口变好，还能理气、健脾、消积、祛湿。整体提升孩子身体吸收营养的能力。

1岁以上可用

小儿健脾方

材料：太子参6g，白术8g，去芯莲子5g，陈皮1g。做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小火煎至大半碗即可服用。1周1次。

2岁以上可用

太子参白术水

材料：白术10g，山药10g，太子参5g，陈皮2g。

做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小煲半小时即可。每周1~2次。

3岁以上可用

五星汤

材料：谷芽10g，麦芽10g，山楂5g，木棉花5g，陈皮1g。做法：2碗水煮成半碗，1~2周喝一次，配合素食，忌油腻。除了五星汤，还有四星汤和三星汤也是孩子常用的食疗。三星汤（谷芽、麦芽、山楂）是最基础的也是最温和的，在孩子1岁左右就可使用；四星汤加入了性凉的木棉花，1岁以上有热证时可用，可以清热；五星汤在四星的基础上再加入了温补的陈皮，3岁以上脾胃虚寒的孩子可以使用。广东地区很多家庭都喜欢在日常膳食中加入陈皮，而其实陈皮在小儿食疗方的运用更是广泛，3岁以上的孩子也可以直接用1-2克陈皮泡水饮用或用3g陈皮搭配50g大米熬粥，都有很好的理气健脾，燥湿化痰的作用。其中，新会陈皮是陈皮中最优者，运用正宗的新会陈皮做食疗，味道更好，效用也更明显。不过，对于孩子来说，在服用陈皮时，有两点需要注意：1.陈皮性温，热气上火时，暂时不建议用陈皮；2.不能长期、频繁服用陈皮，通常来说，每次1～2g左右，每周2次即可。注意：这些食疗都应该在孩子无病痛、无不适时使用。如果有特殊情况，应该遵循医嘱。想要孩子吃得好，更健康，家长应该从自身抓起。除了以上几个食疗以外，还应该注意做好日常生活习惯。1.让孩子适当运动，保持饥饿感；2.一顿不要让孩子吃得过撑，八九分饱即可；3.少吃杂七杂八的零食，尤其饭前；4.各种食物要适量吃，无论再有营养的食物，过量吃都是不好的；5.用小故事和绘本让孩子感悟这些健康的生活方式，而不是通过责备和训斥。

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食疗方来源：许尤佳育儿堂

部分图片来源网络

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