哮喘又犯了快来试试这些食疗方
哮喘是一种慢性支气管疾病,病者的气管因为发炎而肿胀,呼吸管道变得狭窄,因而导致呼吸苦难。哮喘分为内源性哮喘和外源性哮喘。引发哮喘病的原因很多,猫狗的皮屑、霉菌等过敏源的侵入、微生物感染、过度疲劳、情绪波动大、气候寒冷导致呼吸道感染、天气突然变化或气压降低都可能导致哮喘发作。外源性哮喘常伴有发作先兆,如发作前先出现鼻痒、咽痒、流泪、喷嚏、干咳等,发作期出现喘息、胸闷、气短、平卧困难等;内源性哮喘一般先有呼吸道感染,咳嗽、吐痰、低热等,后逐渐出现喘息、胸闷、气短,多数病程较长,缓解较慢。 生活中哮喘病人应注意多喝水,保证每日摄入一定的水量,要勤给患者翻身拍背,帮其排出痰液等,患者呼吸困难时,宜取半卧位。保持房间的安静和整洁,居室内禁止放花、草、地毯等,减少不良刺激;避免刺激性气体、烟雾、灰尘和油烟。平时要注意饮食,哮喘患者宜选用有松弛气道平滑肌作用的中药材和食材,如麻黄、当归、陈皮、佛手、青皮、茶叶等,宜选择有抗敏反应作用的中药材和食材,如黄芩、防风、人参、西洋参、红枣、五味子、田七、芝麻等,宜吃蛋白质含量高的食物,如鸡肉、牛肉、瘦肉、豆腐等;宜吃补肾纳其、化痰止咳的中药材和食物,如款冬花、柑橘、枇杷、蜂蜜、丝瓜、梨、白果、猪肺等。忌吃辛辣助火生痰的食物,如辣椒、韭菜、大葱、蒜等,不要喝酒、碳酸饮料及其它冷饮,这些饮料进入血液会使心跳加速,使肺呼吸功能降低。下面介绍3道适合哮喘病人的食疗方: 1、枇杷虫草花老鸭汤,材料准备:鸭肉克、虫草花30克、百合40克、枇杷叶7克、南杏仁25克、姜片25克,盐、鸡精、料酒各适量。做法:把鸭肉洗干净斩成小块备用,在锅中加入适量清水烧热,放入鸭块,搅匀。加入少量料酒,煮开后氽去血水。把氽煮好的鸭块捞出,待用。砂锅中注入适量的清水烧开,倒入氽过水的鸭肉块,放入枇杷叶、百合、南杏仁、姜片,加入虫草花,搅拌均匀,再放入适量的料酒,烧开后用小火炖1小时,然后放入适量的盐和鸡精,撇去汤中的浮沫,搅拌均匀,煮至入味。将炖好的汤料盛出,装入碗中即可。枇杷叶所含的苦杏仁苷在消化道被微生物酶分解出微量氢氰酸,对呼吸中枢有镇静作用,具有清肺热、平喘镇咳等功效。 2、口蘑烧白菜,材料准备:口蘑90克、大白菜克、红椒40克、姜片、蒜末、葱段各少许,盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、食用油各适量。做法:洗净的口蘑切成片,洗好的大白菜、红椒切成块。在锅中注入适量清水烧开,加入少许鸡精、盐,倒入口蘑搅匀,煮约1分钟,再倒入大白菜、红椒、搅匀,续煮约半分钟,至全部食材断生后捞出,沥干水分备用;用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段爆香,倒入焯煮好的食材,翻炒均匀,淋入少量料酒,加入鸡精、盐,翻炒后倒入少量生抽,翻炒至食物入味,最后加入适量水淀粉勾芡,翻炒至食材熟透即可。白菜含有蛋白质、B族维生素、钙、磷、粗纤维等成分,还含有丰富的维生素C,具有益胃生津、清热除烦的功效,尤其适合肺热咳嗽、哮喘、便秘、肾病患者食用。 3、黄芪红薯叶冬瓜汤,材料准备:黄芪15克、冬瓜克、红薯也40克,盐、鸡精、食用油各适量。做法:将洗净的冬瓜去皮切成小块,装入盘中待用,在砂锅中注入适量的清水,用大火烧开,放入洗好的黄芪,倒入切好的冬瓜,搅拌均匀。盖上盖,煮沸后再用小火煮,至全部食材熟透,取下盖子,放入适量的盐、鸡精,最后倒入喜好的红薯叶,淋入少许食用油,轻轻搅拌匀,再续煮片刻,至红薯叶断生,关火后盛出煮好的冬瓜汤,装入碗中即可。冬瓜含蛋白质、钙、铁、镁、磷、钾以及多种维生素,具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒的功效,黄芪补气,次品非常适合气虚哮喘患者食用。 朋友们,假如你身边也有易患哮喘的人,将上面3到食疗方介绍给他,对哮喘的防治有很好的辅助疗效。当然如果你还知道其它治疗哮喘的方法,也欢迎你点 |
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