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炎炎热日，热气蒸腾，有一种药材，可清热解毒、提防益脑，罕见于草堆草丛中，叶子长得像铜钱，绿油油的，不晓得的挚友，或许还把它误认为是杂草歼灭去呢～它即是积雪草，也叫崩大碗、雷公根，南澳人叫它蚶壳草，是不是不少人都认为名字很熟识呢？积雪草

别号雷公根、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、落得打、铜钱草。多年生木本，茎爬行，细长，节上生根。叶子长开了像把小伞。

积雪草始载于《神农本草经》，在临床上的操纵已有两千多年的汗青，也是民间罕用的一种草药。据年版《华夏药典》纪录，性寒，味苦、辛。归肝、脾、肾经，具备清热利湿，解毒消肿的成效。用于湿热黄疸，中暑泻肚，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。

当代探索讲明，它主含三萜类、多炔烯烃类、蒸发油类等成分，具备统制疤痕增生、修理皮肤损伤、抗抑塞、神经庇护、抗肿瘤、抗溃疡及抗菌、消炎等影响。

辨别用药

积雪草与连钱草很彷佛，常易混淆，但成效不同，须要留神辨别操纵。

上面是两种药材的泉源和性状辨别对照：

紧要区其它性状：积雪草的根圆柱形，茎上的节着生须状根，叶互生，伞形花序腋生，双悬果；而连钱草茎方柱形，节上有未必根，叶对生，轮伞花序腋生，小坚果，搓之气馨香。上面是两种药原植物对照图：

诸君要留神辨别哦！

不正常的积雪草

积雪草也是会着花的，淡紫色的花，近看很像多肉植物。积雪草花是腋生的，也即是说花是从藤梗上长出来的，伞状的叶子一盖住，花都露不出脸来咯！

在朝外成长茂密的菜地、草丛，你就会发觉不少积雪草的身影，采摘时根藤连起，把它洗洁白了，能够直接生吃，阿谁梗嚼起来还行，但叶子就微小苦了些。

屡屡口腔溃疡上火，麻麻就爱去扯归来煲汤喝~起因是积雪草很下火！

确信有不少人对积雪草的回忆是由于护肤品、妆扮品的成分表上含积雪草。有的人长痘痘，会禁不住用手挤，挤痘短暂爽，留疤悔断肠。积雪草有去除凹下性疤痕的成效，在美容、医学界曾经小著名望，想必你们也或多或少传闻过，琳琅满方针积雪草衍临盆物真不少。

积雪草在广东部份地域叫“崩大碗”，做为一种野菜，广东人喜好拿来煲凉茶，有很好的清暑解毒、生津止渴的影响。而有些场合，除了煲凉茶外，还拿来做菜吃，如将新鲜稍嫩点的全草（老的对照苦，对照涩），洗洁白再剁细了，配鱼或许猪肉做汤喝。吃时一股淡淡的青草馨香直沁脾腑，加之滋味带点甘，非常好吃。做为欣赏性的盆景，也是不错的抉择呢。

从前人们碰到风热伤风、咽喉痛苦，就到野地里拔一把雷公根，拿回家煎水喝；

小儿童摔破了手肘膝盖，采几株雷公根，用嘴嚼烂了敷在伤处，可消炎去肿；

每到炎天，陌头上就有专卖雷公根凉茶的小摊，小贩推一辆木头制成的四轮小车，用晶莹的玻璃杯盛着光泽浓绿的鲜榨雷公根汁，介入适当的冰糖，再过程冰镇，存到珐琅保温茶缸里，逐层摆放在小车上，前方再堆几丛新鲜采下的雷公根，即是自然的广告，途经的行人、闲步的住民看到都市禁不住买一杯来消消暑，兼而分散风热。伤科罕用药

“落得打”是积雪草在伤科用药上更为罕见的称呼，是治伤罕用中药，具备活血消肿止痛、清热解毒利水的成效，能够诊疗跌打损伤、骨折、关节脱位、软机关损伤等，血瘀肿胀、痛苦等。当代骨伤科门户名家"魏氏伤科"李国衡操纵“落得打”积蓄了不少临床阅历，摘录以下：

1.手脚损伤初期，严峻者血肿范畴大，个别青紫，痛苦猛烈。血瘀化热，身热口干烦躁者用落得打配生地、赤芍、丹皮、丹参、桃仁、地鳖虫、虎杖根、延胡索、干芦根、生甘草等偏凉性活血化瘀药，可收到消肿止痛，清热除烦的功效。2.瘀结肿胀，个别坚硬痛苦，肢体运动不利者落得打配当归、红花、川芎、莪术、乳香、没药、茯苓等偏温性活血化瘀药，可活血祛瘀，行血软坚，肿消，关节得以精巧操纵。落得打在温性活血化瘀药中，有加重温燥的影响。3.兄弟部位损伤后，肿胀不退，或许产生继发感化者，个别皮温增高，或烦肿炽热，身热，口干，脉数，舌质红用落得打配赤芍，生地，丹皮，玄参，银花，连翘。蒲公英，甘草等凉血清热解毒。落得打除消血肿以外，还能消退水肿。下肢关节，如髋关节扭伤，膝关节骨关节病，在积血肿痛的同时髦伴随积液，落得打可协做丹参，白芍，地鳖虫，川牛膝，防己，茯苓，平川木，车前草等活血利水消肿。骨折患者在中期愈合期，多以落得打，为君协做和血长骨药味，临床博得较佳疗效，因此为伤科治伤要药。积雪草附方摘录，供众人参考

1.治湿热黄疸：积雪草一两，冰糖一两。水煎服.(《江西民间草药》）

2.治中暑泻肚：积雪草鲜叶搓成小团，嚼细沸水吞服一，二切。（《浙江民间罕用草药》）

3.治砂淋：积雪草一两。第二次的淘米水煎服.(《江西民间草药验方》）

4.治血淋：积雪草头，草益根各一把。捣烂绞汁和冰糖一两，一次炖服.(《闽东本草》）

5.治小便不通：鲜积雪草一两，捣烂贴肚脐，小便通即去药。（《闽东本草》）

6.治肝脏肿大：崩大碗屡屡约八两至一斤。煎水服.(《岭南草药志》）

7.治麻疹：积雪草一至二两。水煎服.(广州队列《罕用中草药手册》）

8.治乳痈初起：雷公根茎叶和槟榔衣一个。酒煎服.(《岭南采药录》）

9.治疔疮：（1）鲜积雪草，洗净，捣烂敷患处。（《江西民间草药》）

（2）鲜积雪草一至二两.水煎服。（《福建中草药》）

10.治缠腰火丹：鲜积雪草，洗净，捣烂绞汁，同适当的生糯米粉调成稀糊状，搽患处。（《江西民间草药》）

11.治跌打损伤：积雪草八钱至一两，和红酒半斤至十二两，炖一小时，内服；渣捣烂后贴伤部。（《福建民间草药》）

12.治刀伤出血：崩大碗，商量，捣烂外敷伤口。（《岭南草药志》）

13.治臁疮：鲜积雪草洗净，捣烂敷患处，一日一换。（《江西民间草药》）

14.治目赤肿痛：鲜积雪草捣烂敷寸口处，或捣烂绞汁点患眼，一日三，四次。（《江西民间草药》）

15.治麦粒肿：鲜积雪草洗净捣烂，掺红糖敷之。（《泉州本草》）

16.治咽喉肿痛：鲜积雪草二两。洗净，放碗中捣烂，沸水冲出汁，候温，反复含咽.(《江西民间草药》）

17.治百日咳：崩大碗三两，瘦猪肉一两。同煎一小时，分两次服，连服数天.

18.治误食砒霜或其余食品中毒：雷公根四两，胆矾一钱。煎水服.此方亦治钩吻及蕈中毒。

19.治骨鲠：雷公根煎水内服，服时须缓缓咽下。（17-19方均出《岭南草药志》）

20.解大茶药中毒：取崩大碗捣烂，加茶油灌服.

21.解木薯中毒：取崩大碗捣烂，温沸水冲服。

22.解毒蕈中毒：崩大碗四两，片糖二两。煎水内服；或崩大碗四两，萝卜一斤，捣烂榨汁内服.(20-22方均出《南边紧要有毒植物》）

23.治咳血，吐血，鼻出血：鲜积雪草二至三两。水煎或捣汁服.(《福建中草药》）

24.治跌打肿痛：鲜积雪草捣烂绞汁一两，调酒，炖温服；渣敷患处。（《福建中草药》

积雪草性喜暖和湿润处境，素性矫健，普及散布于华夏陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、大洋洲群岛、日本、澳大利亚及中非、南非、东友邦度越南、缅甸、泰国、老挝也有散布。

积雪草质量柔弱、美味性好，可生食、做为凉茶饮用。

积雪草煲猪展

材料：积雪草20克，猪展肉1斤做法：1、材料冲洗；2、猪展肉切块备用；3、把总共材料放入瓦锅内；4、加姜片3片；5、介入净水末过材料面5厘米；6、大火煮沸，小火煮30分钟便可。成效：清热利湿，主治：暑湿黄疸等症。积雪绿荷玉鸽汤食材：鲜积雪草克，绿豆克，鲜荷叶克（干品，则用50克），玉米1根（约克），老鸽2只（约克）。做法：1、先将鸽子处置洗洁白，斩大块，放进沸水中稍焯，捞出洗濯洁白；2、鲜荷叶洗净，切宽丝；3、玉米去除外套及须，洗净，横切成6段；4、连同洗净的积雪草、绿豆一同置于沙锅内，介入净水2克，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，便可。功能：本馔食材中，积雪草（别名崩大碗）性味苦辛寒，特长清热利湿、解毒消肿；绿豆性味甘寒，擅长清热解毒、消暑、利水；荷叶性味苦平，功善清热解暑、升发清阳、凉血；玉米性味甘平，擅长调中开胃、利湿；搭配性味咸平，功擅滋肾益气、祛风解毒的老鸽子。

诸物合烹，滋味鲜美，汤性凉快，既善清热解暑、利湿、解毒，又可健脾开胃、滋肾益气，清补兼备，诚为初夏御暑热湿毒之良汤，恰当于正常人群服食。

积雪草瘦肉汤材料：积雪草克，猪肉克。做法：1.猪肉剁碎，加除油以外的调料腌制五分钟；2.积雪草冲洗洁白，用净水泡非常钟；3.锅里放油，把腌制好的猪肉末放进锅里爆香，倒入净水，煮至奶白；4.倒入沥干水的积雪草，延续煮五分钟，或许煮永劫间一些更好。

成效：清热利湿、解毒消肿

积雪草煲鲮鱼

煲汤控制工夫和火候哦~介入一些姜，料酒，调味料，把汤头煲到乳白色，汤味鲜美，还带有浓浓的积雪草香味。

积雪草煲田螺

积雪草煲田螺，田螺煲得很熟，根柢不必牙签挑，一吸搞定丰美的螺肉，还吮吸到积雪草的草香汁水，果真“靓嘢”！

积雪草煲排骨

将积雪草去泥洗净，切碎，尔后把积雪草与排骨放一同熬煮30分钟，出汤香甜美味。■

积雪草食疗方泉源丨广东中医药

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