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CULTURALDIALOGUE丨文化交流

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浙中花园灵秀磐安磐安有“浙中花园、醉美氧吧”之称。穿越游走在这个世外桃源般的人间仙境，仿佛有一种奇妙的魔法，可以让人忘记时间，忘却烦恼，让心灵放飞、让节奏放缓，在这里，享受最宁静的时光，体验最惬意的慢生活，品味最道地的山居日子，把心放在大自然。绿色是磐安的底色，高达80.4%的森林覆盖率让这里成为浙江版图上的一块翡翠。磐安大地林海茫茫，满目青翠，就像一个巨大的绿色盆景。在黄檀林场、园塘林场、百杖潭景区、高姥山景区，负氧离子含量每立方厘米高达一万多个。磐安生产的空气罐头远销海外。逃离城市的浮尘，来磐安吸吸氧，让自己的肺吐故纳新，精神倍儿爽。水是生命之源，磐安是婺江、瓯江、灵江、曹娥江的发源地，从源头而来的天然矿泉水没有受到任何污染和侵害，味道有点甜。那些大城市里来的游客返程时都会倒满一杯山泉水，甚至不辞路途艰辛，捎上一桶磐安水，带回城里煮水烧茶，全家享用。

●磐安风景

群山之祖，诸水之源，不仅给人提供了气养和水养，还孕育了迷人的自然风光，高峰、深涧、峡谷，千姿百态，错落有致。多座山峰里，有浙东祖山大盘山、有高山湿地高姥山、有定情胜地青梅尖，这些山峰或巍峨壮观、气象万千，或石崖峻秀、飞瀑流泉，或清水潺潺、古树参天。历代文人雅士留下了许多歌赋诗章：“直上盘山最高峰，千山万壑动秋风。遥观海北千层浪，信是江南第一峰”“万里云山一破裘，玉潭瀑布几春秋。浑如匹练悬千丈，奇巧功夫孰与伴”……这些诗文浸润这方奇异灵秀的山水，融入大山儿女的血脉，挥洒中华文明源远流长的深厚韵味。悠游在此的游客进可登高望远，退可倚栏听风，随性选择适合自己的姿态，裁一缕春风，煮一壶山茶，寄情山水间，心驰天地外。许多人来这里探幽寻源。在莽莽苍苍的森林里，循着一条条蜿蜒曲折的涓流，一路溯源，一路是曾遇见的美景，一路探寻一切想知道的自然谜底。“鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘返。”这里没有俗世杂务的纷扰，也没有争名夺利的喧嚣，自然的声音悦耳动听，满山的朝露冰肤醒心。不经意间，疑惑自己到底是在找江河之源，还是在找静心之地。食养修身药香济世都说仁者爱山，智者乐水，行者恋食。走进磐安，好山好水令人乐不思蜀，珍馐美食更让人垂涎三尺。小吃之乡方前的食饼筒、糊拉汰、馒头，玉山区域的菜卤豆腐、清炒苦麻皮，磐安药膳中的天麻炖土鸡、杜仲猪腰、茯苓猪肚汤，无不让人食欲大开。随着乡村休闲旅游的发展，磐安美食从乡村走进城市，又把城市食客带进农家乐，无论是文溪水畔还是高山村寨，总有尝不完的农家美味，饮不尽的甜酒佳酿。春日，紫藤笋尖，尝个鲜；夏日，山粉莲藕，清会凉；秋日，菌菇药膳，熬个汤；冬日，土鸡老鸭，上个煲。这是磐安的味道，也是魂牵梦绕家的味道，吃的是美食，品的是乡愁。都说仁者爱山，智者乐水，行者恋食。走进磐安，好山好水令人乐不思蜀，珍馐美食更让人垂涎三尺。小吃之乡方前的食饼筒、糊拉汰、馒头，玉山区域的菜卤豆腐、清炒苦麻皮，磐安药膳中的天麻炖土鸡、杜仲猪腰、茯苓猪肚汤，无不让人食欲大开。随着乡村休闲旅游的发展，磐安美食从乡村走进城市，又把城市食客带进农家乐，无论是文溪水畔还是高山村寨，总有尝不完的农家美味，饮不尽的甜酒佳酿。春日，紫藤笋尖，尝个鲜；夏日，山粉莲藕，清个凉；秋日，菌菇药膳，熬个汤；冬日，土鸡老鸭，上个煲。这是磐安的味道，也是魂牵梦绕家的味道，吃的是美食，品的是乡愁。

●磐安风光

好味道离不开好食材。磐安绿色生态的自然环境，独特的地质风貌，造就了有机的山珍，为挑剔的食客奉献着鲜美的食材。肉质厚实的香菇、翠绿醇香的茶叶、形如蜂儿的香榧、久煮不烂的板栗、白嫩味美的茭白，总有一种味道让你回味无穷，总有一种特产让你欲罢不能。磐安是中国药材之乡，坐拥全国唯一以药用植物种质资源为保护对象的国家级自然保护区大盘山自然保护区。这里不仅盛产传统的“磐五味”中药：白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍，还大规模种植药食两用的新“磐五味”：天麻、铁皮石斛、三叶青、玉竹、灵芝。随着中药养生文化的发掘和弘扬，磐安越来越受到国内外中药材市场的


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