1.荠菜

是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。

又名：护生草、香田荠、揽鼓菜等。十字花科荠菜属。

药用全草。性平，味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

用法与用量：内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）;或入丸、散。

外用：研末调敷、捣敷或捣汁点用。

2.小蓟

野菜之一。又名：刺儿菜、猫蓟、刺萝卜、刀菜、野红花等。

菊科蓟属。药用全草或根。性凉，味甘。入肝、脾二经。凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。

用法与用量：内服：煎汤，1.5～3钱，（鲜者1～2两）；捣汁或研末。

外用：捣敷或煎水洗。宜忌：脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

3.水芹菜

野菜之一。

伞形科水芹菜属。药用全草。性凉，味辛。平肝，解表，透疹。治麻疹初起，高血压，失眠。如自己采摘，须注意另有一种毒芹，植株粗壮，一般生长分散，而水芹菜则在水边或湿地成片生长。

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4.天胡荽

别名：破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等，伞形科破铜钱属。

药用全草。性寒，味苦辛。清热，利尿，消肿，解毒。治黄疸，赤白痢疾，淋病，小便不利，目翳，喉肿，痈疽疔疮，跌打损伤。

用法与用量：

内服：煎汤3～5钱，或捣汁。

外用：捣敷、塞鼻或捣汁滴耳。

5.酢浆草（这里指黄花酢浆草）

别名：三叶酸草、醋母草，鹁鸪酸等。

酢浆草科酢浆草属。药用全草。性寒，味酸。入手阳明、太阳经。清热利湿，凉血，散瘀，消肿，解毒。治泄泻，痢疾，黄疸，淋病，赤白带下，麻疹，吐血，衄血，咽喉肿痛，疔疮，痈肿，疥癣，痔疾，脱肛，跌打损伤，汤火伤。

用法与用量：

内服：煎汤，2～4钱（鲜者1～2两），捣汁或研末。

外用：煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水嗽口。

6.卷耳

中药名：婆婆指甲菜，别名：瓜子草，高脚鼠耳草。石竹科卷耳属。

药用全草。味甘。清小便热症。

用法与用量：

内服：煎汤，5～6钱。

外用：捣敷。

7.漆姑草

别名：珍珠草、地松。石竹科漆姑草属。

药用全草。性凉，味苦辛。治漆疮，秃疮，痈肿，瘰疬，龋齿，小儿乳积，跌打内伤。

用法与用量：

内服：煎汤3～5钱，或研末。

外用：捣汁涂或捣敷。

8.通泉草

中药名：绿兰花，别名：虎仔草、石淋草、脓泡药。玄参科通泉草属。性凉，味微甜，无毒。药用全草。消炎，解毒。治痈疽疔肿，烫伤。

9.波斯婆婆纳

中药名：肾子草，别名：灯笼草、波斯水苦荬。玄参科婆婆纳属。

性平，味辛苦、咸。药用全草。解热毒，治肾虚，疗风湿。

10.紫云英

药用价值

中药名：翘摇（紫云英子），别称翘摇、红花草、草子等。

别名：苕子菜、沙蒺藜、红花草、摇车、野蚕豆、小巢菜。

气味：辛、平、无毒。

主治：破血、止血生肌。利养五脏，明耳目，祛热风，令人轻健，久食不厌，补人。止热疟，活血平胃。

烹饪美食：鲜嫩的紫云英可以食用，可清炒，亦可做汤；烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。

11.红蓼　

药材基源：为蓼科植物荭蓼的茎叶。

采收和储藏：晚秋霜后，采割茎叶，洗净，茎切成小段，晒干；叶置通风处阴干。

生态环境：生于路旁和水边湿地。 　　

资源分布：除西藏自治区外，分布几遍全国。 　　

性味：辛；性平；小毒 　　归经：肝；脾经 　　

功能主治：祛风除湿；清热解毒；活血；截疟。主风湿痹痛；痢疾；腹泻；吐泻转筋；水肿；脚气；痈疮疔疖；蛇虫咬伤；小儿疳积疝气；跌打损伤；疟疾。

12.飞蓬

和龙葵是一对

功效：发汗解表。 　　

主治：用于温热病。 　　

性味归经：辛，凉。肺经。 　　

用法用量：内服：煎汤，3一9克。

蓬生麻中，不扶而直，蓬就是这种花。

13.泽漆

性味：性微寒，味苦；有毒。

功能主治：利尿消肿，化痰散结，杀虫止痒。用于腹水、水肿、肺结核、颈淋巴结核、痰多喘咳、癣疮。

用法用量：煎服，5～10克。外用适量

注意：脾胃虚寒者慎用。

14.狗尾巴草

别名：绿狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾 　　

主治：除热，去湿，消肿。治痈肿，疮癣，赤眼。

用法与用量

内服：煎汤，2～4钱(鲜者1～2两)。 　　

外用：煎水洗或捣敷(味甘)。　

性味与归经：淡，平。

功能与主治：祛风明目，清热利尿。用于风热感冒，砂眼，目赤疼痛，黄疸肝炎，小便不利；外用治颈淋巴结结核

15.黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

性味：甘，平。

功效：养血平肝，利尿消肿。 　　

治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。

治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。

治小儿疳积：黄花菜叶15克，水煎服。

黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

16.一串红

药用部分为全草，生长期皆可采收，鲜用或晒干备用。

性味及功效：甘，平。清热，凉血，消肿。

主治选方

治疔疮初起：鲜一串红适量，捣烂外敷。

17.小窃草

生长环境：生长于杂木林、林缘、路旁、河沟边以及溪边草丛，海拔-米。

产地：除黑龙江、内蒙古及新疆等省区外，全国各地均产。

用途

果实有小毒，有活血消肿、收敛杀虫的功效，用于慢性腹泻、蛔虫病、痈疮溃烂久不收口、因道滴虫病等症。

果实还可提芳香油。根与肉共煮可治吐血症。

18.牵牛花

生长地：生于山野灌丛中、村边、路旁；多栽培。全国各地有分布。

采制：秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。

性味：性寒，味苦；有毒。

功能主治：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。

牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道：“本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，蔓出甚绸缪。”

服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。

黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。

牵牛花食用功效：

具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。

17.鸭舌草

鸭舌草食疗作用：鸭舌草味苦，性凉；具有清热解毒的功效；主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。也可用于急性支气管炎和百日咳。

鸭舌草做法指导：

1.治吐血：鸭舌草一至二两。炖猪瘦肉服。

2.治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。每日泡茶服，连服三至四日。

3.治疔疮：鸭舌草加桐油捣敷患处。

4.拔牙：水玉簪二钱，玉簪花根二钱，信石一钱，鲫鱼一条(约一斤重)。前三味药共研细粉，去鱼肠杂，装药缝合，挂阴凉通风处约50天后，鱼鳞上即可生出霜样物，即所用的药粉。用时先轻微剥离牙龈，点上此药(约一个鳞片上的药量)，片刻以后，牙即可拔下。此药不可咽下，以免中毒。

5.治蛇、虫咬伤：鲜鸭舌草，捣敷。

宜忌：虚寒性泻痢禁用。

18.凤眼兰

别名：水葫芦、水浮莲

以全草入药。春夏采集，洗净，鲜用或晒干。

性味：淡，凉。

功能主治：清热解暑，利尿消肿。用于中暑烦渴，肾炎水肿，小便不利。

用法用量：0.5～1两。

19.兰花参

补虚，解表。治虚损劳伤，咳血、衄血，自汗、盗汗，妇女白带，伤风咳嗽，胃痛，泻痢，刀伤。

20.柴胡

性味归经：性微寒、味苦、辛、归肝经、肺经、脾经。　

功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。 　　

主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。　

药材：柴胡用法用量：煎服，3～10g。解表退热用量宜稍重，且宜用生品。疏肝解郁宜醋炙，升阳举陷可生用或醋炙，其用量均宜稍轻。

21.白芷

解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。

治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

性状与分类：白芷呈长圆锥形，长10-25厘米，直径1.5-2.5厘米。表面灰棕色或黄棕色，根头部钝四棱形或正圆形，具纵皱纹，支根痕及皮孔样的横向突起，习称"疙瘩丁"。顶端有凹陷的茎痕。质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近方形或近圆形，皮部散有多数棕色油室。木质部约占横切面的1/3。气芳香，味辛。

炮制：拣去杂质，用水洗净，浸泡，捞出润透，略哂至外皮无滑腻感时，再闷润后，切片干燥。

22.半夏

该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，块茎毒性较大，生食0．1—1．8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激；

半夏是中国中药宝库中的一种重要药材

半夏-中药材，产地只有亚洲的中国和日本。

它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮，呕吐，咳喘等症。

辛散温燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰。水湿去则脾健而痰涎自消，逆气降则胃和而痞满呕吐自止，故为燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结之良药。

既主治脾湿痰壅之痰多咳喘气逆，如二陈汤、小青龙汤，又治湿痰上犯之眩晕心悸失眠，如半夏白术天麻汤，还可治风痰吐逆，头痛肢麻，半身不遂，口眼歪斜等症，如玉壶丸。

23.麦冬

性味与归经：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。

功能与主治：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

24.玉竹

养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。

25.桑白皮

性味归经：甘寒，入肺经。

功用：泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。

26.溪黄草

性苦，寒。清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。是一味很好的治肝炎的中药。

性味：甘苦，凉。苦，寒。

内服：煎汤，25～50克（鲜者～克）。

功用主治

清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。

黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。

急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。

27.莲子

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；

清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

28.厚朴

油朴、厚皮、重皮、赤朴、烈朴、川朴

性味：苦；辛；性温

归经：脾经；胃经；大肠经。

功能：行气消积；燥湿除满；降逆平喘。

芳香化湿中药，主治：食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳。

用法用量：内服：煎汤，3-10克；或入丸、散。

孕妇慎用

29.板蓝根

具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。

功效：清热药；清热解毒药；凉血药

性味：苦，寒。

归经：入肝、胃血分。

功效：清热，解毒，凉血，利咽。

主治：温毒发斑；高热头痛；大头瘟疫；舌绛紫暗，烂喉丹痧；丹毒；痄腮；喉痹；疮肿、痈肿；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒，流脑，乙脑，肺炎，神昏吐衄，咽肿，火眼，疮疹；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。

用法与用量：内服：煎汤，15-30克，大剂量可用60-克；或入丸、散。久用：适量，煎汤熏洗。

用药禁忌：体虚而无实火热毒者忌服。

30.栀子

归经：心经；肝经；肺经；胃经；三焦经　

科属分类：茜草科　

功效分类：清热泻火药　

功效：泻火除烦；清热利湿；凉血解毒；焦栀子：凉血止血。　

主治：热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。

气味：苦、寒、无毒。 　　

用法用量：内服：煎汤，5-10克；或入丸、散。外用：适量，研未掺或调敷。

31.藿香

性味：味辛；性微温。

归经：入肺、脾、胃经。

功效主治祛暑解表；化湿和胃。主夏令感冒；寒热头痛；胸脘痞闷；呕吐泄泻；妊娠呕吐；鼻渊；手；足癣。用于夏令感冒；寒热头痛；胸脘痞闷；呕吐泄泻；妊娠呕吐；鼻渊；手；足癣。

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