中医临床对急证、表证及酷暑、伤暑、血热等证，常以新鲜药材治之，每获捷效。这是中医用药特色之一。近几十年来各地罕用之鲜药，多不能知足提供，每以干品代之。其要紧起因之一，据以为是策划人员对鲜药在临床中的名望、效用及工效缺少充沛的了解。昨年北京市中医治理局推行履行的“演示性中药房”，划定策划的鲜药种类不能少于5种，这对鲜药运用的传承是极其有益的办法。历代医家分外是晚世医家对鲜药的性味、工效及适应领域积存了充实的阅历。据开始统计，近代罕用之植物鲜药（不囊括草药）有40余种。本文依据文件纪录、研讨报导并联结自己之探望，对20种新鲜药材的非常工效、用法及保鲜法子等论说如下。

生姜

为姜科植物姜的新鲜根茎。本品以表皮润滑、块大、质嫩者为佳。趁鲜用细砂土埋之保鲜。

生姜性味辛、微温，干姜则为辛、热。本品散发之力较强，故善发汗解表，温肺止咳。罕用于风寒束表而引发的头痛、发烧、恶寒、咳嗽等。

对生姜与干姜在临证中的不同工效，历代医家均有精辟论说。如《纲要》：“生用散发，熟用和中”；《本草经疏》：“生姜所禀与干姜性气无殊，第消痰、止呕、出汗、散风、止泄、疏肝、导滞则功优于干姜”。又如《本草思辩录》中云：“生姜乃证中要药，不以有干姜而去之也”，“生姜泻心汤有生姜又用干姜，以生姜治干噫食臭，干姜治腹鸣下利也；通脉四逆汤有干姜又加生姜，以干姜止利通脉，生姜散寒治呕也。”

据当代研讨报导，以鲜姜制成打针液，用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、软布局悲痛等病征，有废除缓和解病症的效用。部份病例还讲明本品还有升高血沉和抗“O”效用，一块病例均无显然副效用。

将鲜姜洗净后，捣烂用布包绞取汁入药者，称为生姜汁。功同生姜，但便于临床救急服用，易于吸取。如《本草拣到》中云：“生姜汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。取本品冲服可解天南星、半夏引发的喉舌麻木肿痛或呕逆不只。

为玄参科植物地黄的新鲜根茎及块根。鲜地黄根用干枯土壤笼罩，在3℃～5℃下可保鲜3～6个月。

本品尝甘、微苦，性寒，清热止渴、养阴生津之力均较干品为胜。多实用于温病伤阴、大热烦渴、消渴大饮、吐血、衄血之证。如《令媛要方》中犀角地黄汤之鲜地黄，治吐血、衄血之热入血分证。又如张璐在《本经逢原》中云：“愚按生地黄与干地黄功效不同，岂可混论??观《本经》主治皆指鲜者而言，只缘诸家《本草》从未明言，且产处遥远，药肆唯一干者，鲜者绝不成得，是不能无混用之失曷。”

以鲜地黄捣烂绞取汁入药者，称鲜地黄汁。味甘、微苦、性寒。以清热止血力强，实用于大批咳血、产后血崩等证。如《外台机密》卷三十四中生地黄汤，治产后腰痛、恶露不净；《稳定圣惠方》卷八十三中生地黄饮子，治赤子中风而引口偏等。皆因而鲜地黄汁入药，成为传世名方。

据当代研讨报导，以鲜生地为主药制成的抗白喉合剂，可调节限定性咽白喉、轻度中毒型白喉、急性咽喉炎及急性扁桃体炎等症。

鲜石斛

为兰科植物金钗石斛、殁铁皮石斛等的鲜茎。于春、秋二季连根采收后准时栽于细砂石内，放阴湿处并常常浇水，随用随取。

本品行味甘、寒，擅长生津养胃，其清热生津之力远较干品强，为温病伤阴之要药。而干石斛养胃阴生津液之力较弱，只能用于邪热伤津之轻症。如清末有名医家张山雷云：“石斛一定鲜斛，消热生津力气尤伟。”

有名药剂如“祛烦养胃汤”、“叶氏养胃汤”、“三鲜汤”等，均以鲜石斛入方。

也称南沙参，为桔梗科植物轮叶沙参的鲜根。采收后准时埋入湿润砂土中，置阴湿处，随用随取，洗净切段入药。

本品行味甘、寒，其寒性较干者为甚，气息俱存，清热生津之力较干者为强。功擅养阴清肺、祛痰止咳、益胃生津。实用于肺热咳嗽、咯吐黄痰及热性病之口渴、津伤等证。如常与鲜生地、鲜石斛同等用，治热病伤津较重、咽干口渴、舌绛少津。《温病条辨》中沙参麦冬汤，以鲜沙参配麦冬、玉竹、甘草等，治干咳。

为禾本科植物芦苇的新鲜根状茎。本品系将新鲜根状茎洗净剪去残茎、须棍，剥去膜状叶而入药者，又称活芦根、活水芦根，古代文件中多记为生芦根。可置于湿砂土中保鲜。

本品行味甘、凉，清热生津之力远胜干品。自古多用鲜品，只在无鲜品可得时方以干代之。本品实用于温病热伤卫气、热病后余邪未除、烦热口渴及胃热呕逆、肺热咳嗽等证。另据《医学衷中参西录》纪录：“其性颇近茅根，凡当用茅根而无鲜者，皆能够鲜芦根代之也。”

将鲜芦根捣烂绞汁入药者，称鲜芦根汁，亦称芦根汁。养阴生津之力较强，分外实用于热病烦渴、吐逆胃弱而难进药食之幼儿。

据当代研讨表明，芦根中含有大批维生素B1、B2和C。唯鲜品捣汁入药者可维持维生素含量损失最小。

也称土藿香，为唇形科植物藿香的新鲜全草。藿香栽植极易成活，故在有前提的药店内常小面积栽植或盆栽，以备鲜用，也可采回后置冰箱中保管5～7日。

本品行味辛、微温，与干品无殊，但清暑散发，解表除热之功超越干品，向为夏天祛暑之良药。常与鲜佩兰为伍，简称鲜藿佩，水煎内服用以防暑。

当代研讨表明，藿香全草含有大批蒸发油成份，而经暴晒之干品其灵验成份损失较多。

为菊科植物兰草的新鲜全草。可栽于盆钵中以备鲜用。

本品气息较之干品愈加浓烈、清爽，故更擅长散发表邪、芳化湿浊，为夏日防暑罕用鲜品之一。实用于温湿初起或外感暑湿之恶寒、发烧、头胀胸闷等证。常与鲜藿香、鲜荷叶、青蒿同等用。如解脱前北京四台甫医之一的汪逢春师长，罕用鲜佩兰配鲜藿香、鲜枇杷叶等调节酷暑晚发，每获捷效。

鲜枇杷叶

为蔷薇科植物枇杷的新鲜叶片。将采回的叶片用板刷悄悄刷去绒毛，洗净置于2℃～4℃冰箱内保鲜，历时切丝入药。

本品之性较干者为凉，既可清热化痰又具解毒之功。实用于咳喘痰稠、胃热呕逆等证。如《疫喉浅论》中“清咽甘霖饮”，鲜生地、鲜石斛加鲜枇杷叶水煎服，治疫喉陈腐。另据《福建中草药》纪录：以鲜枇杷叶配淡竹叶水煎服可治声响喑哑。

为禾本科植物白茅的新鲜根状茎。白茅在各地散布极广，可随用随采，亦可采回栽于盆钵中以供鲜用。

本品行味甘、寒，较之干品更为凉润，气息俱存，清热生津、止血凉血之功较强。正如张锡纯所云：“白茅根必用鲜者，其效方著，春前秋后剖用之味甘，至生苗威茂时，味即不甘，用之亦灵验验，远胜干者。”名方“三鲜饮”，以鲜茅根配鲜小蓟、鲜藕，治虚劳痰中带血。

鲜茅根捣烂绞汁入药者，称白茅根汁。张锡纯以为：鲜茅根稠汁饮之，其性微凉，其味甘而淡。故凉能去实火，甘能去虚热，利则利小便，又能宣通脏腑，畅通经络，兼治外感之热，而利混身之水。如常以本品饮服，可治血热鼻衄。

为天南星科植物石菖蒲及钱蒲的新鲜带叶根状茎。可栽于盆钵中供做欣赏，随时采做鲜用。

本品行味辛、温，气息浓烈，馨香开窍之力较干品为佳。尤实用于湿浊掩瞒清窍而至神情昏乱之证。如《时病论》中，以鲜菖蒲配连翘、犀角、川贝等，治温热、湿温、冬温之邪证。

为柏科植物侧柏的新鲜嫩枝及叶。侧柏在各地散布极广，鲜用者终年都可采纳，亦可采回后放低温处储藏。

本品功在清血凉血，与干品比拟擅长清热解毒。捣烂外敷调节痄腮肿痛、水火烫伤等，水煎熏洗可治鹅掌风、关节炎等。

另据报导，鲜侧柏叶50g，加水煎至ml，加蜂蜜20ml，可调节赤子百日咳，同时用干品煎液窥察，疗效显然不及鲜品。

为菊科植物蒲公英的新鲜全草。蒲公英可栽于盆钵中供鲜用，亦可于2℃～4℃冰箱中短期储存。

本品行凉快，清热解毒之力较干品为强。实用于各式疗疮、痈疡、红肿、热毒诸证。尤治乳痈乳疖、红肿坚块更具捷效。可内服，可外敷，若两者联结则疗效更佳。

《本经逢原》中记有：“蒲公英必鲜者捣汁和酒服，治乳痈效速。”

为蓼科植物何首乌的新鲜块根。采收的块根可用细砂土笼罩于湿润低温处储藏保鲜，历时洗净切片或捣碎入药。

本品行味及工效与干品相仿，唯解毒润肠之功较干品更佳。如《本经逢原》中记云：“古人治津血乏味及大肠风秘，用鲜者数钱煎服即通??”

据当代研讨报导，鲜何首乌茎部乳汁能够使小鼠耳的腹面及后头增厚，与磷脂类化合物所得了局如同，故可用以调节瘰疬。

为菊科植物艾的新鲜叶片。采收时可连枝割下，置2℃～4℃冰箱中保管，历时剪去粗梗，洗净入药。

本品较之干品更为平易，少温燥，常与凉血止血药同用，具宁血和络之功。如与鲜生地、鲜侧柏叶、鲜荷叶组方，即四生丸，调节血热妄行之衄血、咯血。以新鲜艾叶捣烂压汁入药者，称艾叶汁。本品功同鲜艾叶，但更宜救急服用。如《履巉岩本草》记有：“野艾，治咽喉闭痛、热雍，饮食有妨者，捣汁灌漱”。又如朱震亨云：“艾，生寒熟温，生捣汁服可止血。”

用鲜艾叶煎汤外洗，可治皮肤湿疹瘙痒。

为百合科植物天门冬的新鲜块根。新采回的块根可放湿润低温处，覆以细砂土保鲜，历时去皮，切片或捣碎入药。

本品肥厚多脂，与干品比拟寒凉之性愈甚，滋阴润燥之功更强。尤对阴亏液损、口咽干枯、多饮而渴反不解者用之较宜。

以新鲜天门冬捣碎绞汁入药者，称生天门冬汁。本品行大寒而味甘，养阴生津力胜，并具凉血止血之功。实用于阴伤津少、咽燥而干者，并对热伤阴络而引发的吐血、衄血亦有疗效。如《补缺肘后方》记云：生天门冬汁，为肺痿咳嗽、吐涎沫、心中温温、咽燥而不渴者所宜。

为百合科植物沿阶草的新鲜块根。将新采的块根连须根一同埋入湿砂中，于低温处储存，历时撤废须根洗净入药。

麦冬性寒专补胃阴，滋津液。而鲜者则寒润，补阴解渴皆为必用之药。故近代温病学家以养阴生津法调节温热证时罕用之。

以鲜麦冬捣碎绞取汁入药者，称生麦门冬汁。本品寒性更强，清热之力更胜，并能凉血止血。如《稳定圣惠方》中“麦门冬饮子”，即以本品合生地黄汁、生刺蓟汁调服伏龙肝末，可治肺胃热盛而引发的吐血衄血。

鲜荷叶

为睡莲科植物莲的新鲜叶片。莲在各地散布极广，荷叶在一切成长季都可采纳。但以叶大、色绿、无病斑、枯斑者为佳，本品不易保鲜，在夏日鲜采鲜用，也可切丝冷冻保管。

本品清解暑热、止渴生津之力较干品为佳。凡对温热伤暑、暑风外盛、邪热内壅等证而需用荷叶者，必用鲜品疗效显著。如用本品组方的清络饮，以擅清夏日之暑邪而有名

为唇形科植物薄荷的新鲜茎叶。寻常药店中常以盆钵种之，随用随采，洗净切丝入药，也鲜洗净置于冰箱冷冻保鲜。

本品行味辛、凉，较之干品更为凉润，馨香之气更浓，清热分散之力更强，实用于夏日外感风热等证。如《令媛翼方》载：“饮汁发汗大解劳乏”；《食疗本草》：“杵汁服，去心脏风热”。用本品完好鲜叶片外敷太阳穴，可治夏日中暑之头痛。

为菊科植物大蓟未经干枯的根。将新采挖的大蓟植株去除地上部份并除净土壤，装入塑料袋内放2℃～4℃冰箱中储存，历时捣烂入药。

本品尝甘，性偏凉润，功擅凉血止血，消痈化瘀。如用本品捣碎加冰糖水煎温服，可治肺热咳血。

以鲜大蓟根捣烂后绞汁入药者，称为大蓟根汁，凉血止血之功更佳。如《济生方》中“大蓟饮”，用本品配生地黄汁及少量姜汁、白蜜，治吐血、呕血。

据当代研讨报导，以鲜大蓟根水煎剂制成打针液，调节肺结核有较好疗效，咳嗽、排痰、胸痛及发烧等证均有不同水平好转。

为菊科植物刺儿菜未经干枯的根。本品保鲜法子同鲜大蓟根。

本品行味甘、凉，擅长消血中热毒，且能化瘀开结。单味或与鸦胆量、三七并用，治毒淋中之血淋皆极灵验验。

以鲜小蓟根捣汁入药者，称为小蓟根汁。本品行凉濡润，善入血分，最清血分之热。凡咳血、吐血、衄血、二便下血之因热者，服之皆极灵验。如《圣惠方》中，用本品合生藕汁、生牛蒡汁、生地黄汁、白蜜，细细呷之，以治心热吐血口干之证。

本文起因：《京城医药》年5月，做家：郝近大

图片起因：网络

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