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玄参，又名元参，为玄参科植物玄参的根，主产于我国长江流域各省。玄参入药始见于《神农本草经》，到了清代，因避讳康熙皇帝之名玄烨，故改“玄”为“元”，“元参”之名便由此而来，延用至今。中医认为，玄参性味苦、甘、咸、寒，入肺、胃、肾经，具凉血滋阴，解毒软坚之功。此药苦寒清热，甘咸滋肾，为滋阴降火之要药。《本草纲目》言其“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞”。《药品化义》言其“凡治肾虚，大有分别，肾之经虚则寒而湿，宜温补之;肾之脏虚则热而燥，宜凉补之;独此凉润滋肾，功胜知柏，特为肾脏君药”。本品清热解毒，凉血滋阴，对温热病热入营血，肾阴亏虚，虚火上炎所致的各种咽喉病症都有很好的治疗作用。需要注意的是，本品反藜芦(十八反)，且性滋腻，故脾胃虚寒、食少便溏者忌用。现介绍几则玄参食疗方，供大家选用：1.玄参粥：玄参15克，大米克，白糖适量。将玄参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。此粥凉血滋阴，解毒软坚，适用于温热病热入营血所致的烦热口渴，夜寐不安，神昏谵语，发斑及咽喉肿痛、疮痈肿毒等症。2.玄参茶：玄参5克，绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利等属虚火上炎者。小编猜你还想看：咽炎患者5大饮食注意事项吃完橘子一小时内，不能吃2种食物，别不懂装懂肩膀一个信号，腹部两个标志，医院检查，肝癌可能已来临预览时标签不可点


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