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年10月16日,农历九月十八,己亥年甲戌月丙戌日,星期三。

苦槠〔学名:Castanopsissclerophylla(Lindl.)Schott.〕国家二级保护植物,是山毛榉目,壳斗科,锥属乔木,高可达15米,胸可达50厘米,4-5月开花,10-11月开始结果成熟。

分布中国长江以南五岭以北各地,喜温暖、湿润气候,喜光,也能耐阴;喜深厚、湿润土壤,也耐干旱、瘠薄。生于密林中,常与杉、樟混生,村边、路旁有栽培。该种为常绿乔木,树冠浓密,圆球形,观赏价值很高,抗CO等有毒气体,可用于园林绿化。苦槠树叶为厚革质,兼有防风、避火作用,鲜叶可耐℃的着火温度,是很好的防火树种之一。苦槠果实的外表与板栗类似,种仁富含淀粉,浸水脱涩后可制成苦槠粉,进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕,是防暑降温的佳品。

:苦槠、槠栗、血槠、苦槠子。

:苦、涩,微寒。

:归脾、胃、肺、大肠经。

:清热解暑,涩肠止痢。

:用于热痢,小儿尿布炎等。

:内服:10-30g。外用:调敷。

种仁(子叶)是制粉条和豆腐的原料,制成的豆腐称为苦槠豆腐。

同时,苦槠树的坚果含淀粉,浸水脱涩后可做苦槠豆腐、苦槠粉皮、苦槠粉丝、苦槠糕等多种原生态食品,深受人们青睐。

苦槠通气解暑,涩肠止痢,特别是对痢疾和止泻有独到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻。

苦槠粉外用治疗小儿尿布炎,俗称红屁股,有特效。

吴耀震



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