本文首发在《糖尿病天地》杂志

想要了解更多营养知识，欢迎抖音搜索：营养科魏帼

秋季养生

秋季是肺气当令的季节，所以最容易出现肺脏受伤的病证。支气管炎、肺炎等均是秋季的高发病症。因为秋季气候干燥，所以养生应以防燥养阴为主。而糖友们多表现为阴虚燥热的本质，在秋季更要注意滋养阴液，来缓解秋季燥邪对人体的伤害。同时，糖友大多是中老年人，各个脏腑的功能和年轻时相比，已经逐渐减弱。在养生方面，可选择有针对性的滋补类茶饮，但在饮用时需要注意少量、多次的原则，才可以逐渐发挥药力作用，达到养生保健的目的。

秋季气候干燥，容易损伤人体津液，导致人体出现干咳、无痰、便秘等燥邪伤人的表现。这个时候适当食用一些凉润之品，可以达到润燥养阴的目的，日常生活中可以增加莲藕、银耳、雪梨、百合、山药等食物的摄入。平素体质虚弱的人群，除了饮食调养以外，也可以应用常见的药食同源食材——麦冬，来养阴润燥。

药食同源——麦冬

麦冬，又名麦门冬，是百合科植物沿阶草的块根。具有味甘微苦、性寒的特点，入肺、胃、心经。中医认为麦冬具有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的作用。而现代西医药理学研究认为麦冬具有强心、利尿及提高耐缺氧能力的作用。临床上常将麦冬用于治疗肺胃阴亏之证，如干咳、消渴、吐血、咽干口燥、烦热、便秘等症状。

麦冬的常用剂量为9-15g，使用方法可以是冲泡、蒸、炖、煮、熬。对于糖友来说，适当的使用麦冬来泡茶，可以起到相应的保健作用。但是需要注意的是，如果辨证属于风寒咳嗽、痰湿胀满、虚寒泄泻的人群，暂时忌用麦冬。所以，本文章中推荐的药茶方，糖友们在日常使用时，最好咨询一下当地的中医师，进行准确的辨证后，再确定是否使用。

润燥利咽

麦冬为清润之品，具有润肺止咳的作用，常用于治疗肺虚热咳、咯血等症，临床上常将麦冬与沙参、天冬、生地等配伍使用。当糖友在秋季出现咳嗽、干咳、咽痛等症状时，可以使用麦冬来泡茶饮，以缓解症状。下面给大家介绍几个小的茶饮方，以供参考。

利咽玄参茶

原料：玄参、余甘子、麦冬。

用法：上三味，用开水冲泡后，温浸片刻，代茶饮用。

功用：清热生津，利咽。方中玄参养阴生津，但偏于清热泻火，而余甘子润肺化痰，生津止渴。再搭配润肺的麦冬，可以起到缓解燥热邪气损害人体，而出现咽喉肿痛、干咳少痰的症状。

但是这款药茶由于偏于寒凉，所以对于那些素体阳虚或脾胃虚寒、大便溏泻或伴有湿滞者的人群来说，并不适合。这时，我们可以选用更为平和一些的药茶方来缓解症状。比如《中国药膳学》中记载的银麦甘桔汤就是不错的选择。

银麦甘桔汤

原料：麦冬、银花、桔梗、生甘草。

用法：开水浸泡，代茶饮。

功用：清热生津，润肺利咽。方中金银花、桔梗具有清热利咽的作用，而生甘草具有清热解毒，祛痰止咳的作用。以润肺止咳的麦冬为主要药物，可以起到缓解咽喉疼痛及咽燥口渴的作用。

大海润喉茶

原料：胖大海、银耳、麦冬、薄荷。

用法：用开水冲泡后，代茶饮用。

功用：生津润肺，利咽。方中胖大海具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便的作用，而银耳益气清肠、滋阴润肺，搭配同样滋阴润肺利咽的麦冬，和清热利咽的薄荷，可以缓解燥热邪气伤肺引起的咽痛、干咳等症状。

梨冬茶

原料：鲜梨、麦冬。

用法：用水煎煮梨块、梨皮、麦冬后泡茶饮用。

功用：生津润燥，清热化痰。梨是秋季常见的水果，具有生津润燥、清肺化痰的作用，搭配润燥利咽的麦冬，可以缓解热病伤津或秋季常见的肺燥咳嗽。

我的门诊时间：周四下午，糖耐量异常营养治疗专病门诊