气温一天比一天高，人们很容易上火。中医认为，喝茶是比较常见且管用的去火方法。那么，面对品种繁多的茶，喝哪种茶能达到清热去火、保健养生的功效呢？中医看来，火分虚火和实火，正常人体的阴阳平衡，阴正常而阳过亢为实火。由于阴不足而相对显得阳过亢，称为虚火。

“火”在胃里，

会出现胃疼、大便干等症状。

“火”在肺里，

会出现咯血、咳嗽、黄痰等症状；

“火”在肝里，

会出现烦躁、失眠的症状，女性会乳房胀痛等。

中药饮片

1、金银花

性味：性寒，味甘。

功效与适用：

?清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。

?凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。

?具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。

?对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎等病症均有一定疗效。

温馨提醒：金银花茶可用于春季养肝护肝。

性味：性甘、微寒。

成分：水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分，尤其富含挥发油，并且油中主要为菊酮、龙脑等物质。

功效与适用：

?具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。

?用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著，还具有提神醒脑的功效。

性味：味辛，性凉。

功效与适用：

?疏泄肝火，帮助疏解因肝火太旺所引起的情绪暴躁问题。

?有疏风清热、降低肝火的作用。

?清热、解毒、利尿。

注意事项：薄荷不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。

性味：性苦寒、味苦。

成分与作用：莲心中含生物碱，还可以降血压。

功效与适用：

?有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效。

?治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

性味：味苦辛微涩、性味寒凉。

功效与适用：

?用于降肝火，调节情绪低落、精神压力大等不良症状。

?具有消暑利湿、散瘀止血的功效。

?主治暑热烦渴，头痛眩晕等，既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。

注意事项：

?体质比较虚的朋友不宜常喝。

?特别是经期的女性，绝对不适合服用荷叶类的饮料，否则，会引起经血不畅或者堵塞，严重时还会闭经。

性味：性寒，味苦、辛。

成分：嫩茎叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸和维生素C等成分。此外，还含有皂甙、芦丁、夏枯草甙、金丝桃甙及挥发油等成分。

功效与适用：

?具有清火、明目、散结、消肿的功效。

?常用于目赤肿痛，头痛眩晕，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。

性味：味苦、甘，性寒。

成分与作用：含有黄酮类、生物碱、植物甾醇、桑叶多糖等成分，有抗凝血、降血压、降胆固醇、康血栓形成和抗动脉粥样硬化的作用。

功效与适用：

?能疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。

?可用于风热引起的目赤羞明。。

?可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。

性味：味苦、甘，性寒。

成分与作用：

?有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

?含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。

功效与适用：

?具清热解毒、消痈散结的功效，在中草药里属清热解毒类药物。

?凡是疮毒、疔毒等，以新鲜的蒲公英捣烂，外敷患处，或单独煎水内服，皆有良效。

性味：微寒，味苦。

成分与作用：

?含挥发油、连翘酚、黄酮甙、生物碱等成分。有抗炎、镇吐、利尿和强心的作用。

?所含的黄酮甙能增强毛细血管致密度，因而对毛细血管破裂所致的出血，皮下溢血等均有止血作用。

功效与适用：

?功能清热解毒，散结消肿。

?适用于温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒及过敏性紫癜等。

性味：微寒，味甘、苦。

成分：内含蒽酯及蒽醌甙，决明素及维生素A等。

功效与适用：

?有清肝明目、利水通便的作用。

?适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛，羞明多泪等。

?对治疗高血压，肝炎，肝硬化腹水及习惯性便秘等也有效。

性味：性寒，味甘、苦。

成分：含玄参素，环烯醚萜甙类、挥发油、生物碱等成分。

功效与适用：

?滋阴降火，凉血解毒。

?适用于热病烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，伤津便秘及咽喉肿痛等症。

性味：性寒，味甘。

成分：内含薏苡素、天门冬酰胺等成分。

功效与适用：

?清热生津，除烦，止呕、利尿。

?适用于热病伤津、烦热口渴、胃热呕吐、噎膈、反胃以及治疗肺热咳嗽、肺痈等。

性味：性凉，味苦、辛。

成分：含牡丹酚、牡丹酚甙、挥发油和植物甾醇等成分。

功效与适用：

?清热，凉血、和血、清瘀。

?适用于热人血分，发斑、惊痛、吐血、痈疡，跌打损伤等症。