巴旦木仁和杏仁外型非常相似，导致人们经常认混，甚至有大部分人认为巴旦木仁只不过是杏仁的另一个叫法而已。但是巴旦木仁和杏仁是两种食品，只是因其外观而被人所混淆。

巴旦木仁和杏仁属于不同的科类植物，巴旦木是蔷薇科李亚科桃属乔木，而杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏，而且杏仁还分甜杏仁和苦杏仁。巴旦木果实呈扁而长，椭圆形状，果衣为土黄色。而杏仁果则扁平卵形，个头也是比巴旦木小很多，果衣为褐色。

巴旦木仁图片

杏仁图片

巴旦木的产量主要是以美国加州为主，而中国则在新疆的天山喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁原产中亚、西亚、地中海地区，我国杏仁分布于东北、河北、辽宁、甘肃和华北等地区。

巴旦木仁富含钙、镁、锰、铁等多种矿物质，8种人体必需氨基酸，含油量很高，其中不饱和脂肪酸含量高达90%。具有健胃、健脑及其促进消化等功效，还能预防冠心病、心血管等多种疾病。

杏仁也是分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁富含黄酮类和多酚类成分，能有效降低胆固醇含量，富含维生素E等多种维生素，达到美容美颜效果。苦杏仁有保肝；止咳平喘；润肠通便；抗肿瘤；抗炎和抗癌；抗突变；杀蛔虫等功效，但是其有毒性，要慎重考虑食用。

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