盐水杏仁有生津止渴、润肺定喘的功效，现代研究证明：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化、滋养肌肤的功效。奶奶做的盐水杏仁，开始吃时不觉得好吃，可嚼着嚼着那个果仁浆汁味就出来了，那感觉难忘。。。。。。

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将干杏仁泡半小时去皮

拣去出油或变色的杏仁

将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色捞出晾凉放入盐腌制再加入少许凉开水装瓶搁冰箱冷藏随吃随取

温馨提示

杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁可以多吃，苦杏仁有毒不易当小吃，而且泡的时间要长一点奥......

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长按







































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