我们都知道参可以补身体,也是名贵的药材。可是,你知道人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同吗?

便宜党参也有高贵人参效果;爱美吃参抗老又亮肤;吃参可增强免疫力。

但是需要依据个人体质服用,否则容易有出现许多反效果及后遗症。

高血压、急性感染患者、糖尿病、肿瘤癌症患者

燥热体质忌:人参、东洋参、党参

阳气虚弱忌:沙参、西洋参、玄参

人参、野山参、生晒参(白参)、石柱参(红参)、高丽参、人参须、党参、玄参、沙参、丹参、西洋参(粉光参、花旗参)、东洋参。

西洋参:甘苦凉

东洋参:甘苦温

沙参:甘凉

人参:甘微苦微温

玄参:甘苦咸寒

党参:甘平

丹参:苦微寒

五脏:人参

五脏:东洋参

心:丹参

肺:沙参

肾:玄参

肺、肾:西洋参

脾、胃:党参

野山参:野生人参生长期长功效好价钱昂贵

生晒参:又称白参栽培参直接晒乾而成

石柱参:又称红参呈暗红色

高丽参:产於朝鲜形似红参但较大

人参须:为人参的细根作用温和

结实不僵硬、润泽而不湿。乾净而不乾燥

作用和人参相似,但功效较弱。

宜:阳气虚弱

美容功效:亮肤、美颜

材料:东洋参1钱、当归1钱、黄精3钱、白芷5分、七叶胆5分。玫瑰花6-10朵。

功效:除烦安神、活血化瘀、凉血消肿

忌:虚寒体质

材料:丹参5分、麦冬5钱、龙眼肉3钱、人参片1钱。

品种:北沙参、南沙参

功效:滋阴清肺祛痰解热

忌:风寒咳嗽肺胃虚寒

材料:沙参5钱、红枣6枚、东洋参3钱、冬虫夏草1钱。

又名:元参,味最苦。

功效:保肾降压润喉滋阴降火清热解毒

宜:燥热体质

材料:玄参2钱、菊花2钱、山药5钱、枸杞5钱。

又名:花旗参粉光参巴参

功效:补气滋阴强壮镇静降血压

忌:易腹泻者

宜:阴虚有热

材料:西洋参1钱、黄耆1钱、薄荷5分、玫瑰花9-12朵。

功效:补气补血

宜:气血不足

材料:党参3钱、玉竹3钱、茉莉花5分、迷迭香5分。

西洋参:1-2钱

人参:1-3钱

东洋参:1-3钱

丹参:1-3钱

玄参:1-3钱

沙参:3-5钱

党参:3-5钱

高丽参适合哪些人群服用?有什么功效?食用方法有哪些?

高丽参:五加科植物人参(PanaxginsengC.A.Mey)带根茎的根,经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参.高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。

水参食用方法

材料:水参(干净的)g,白糖g,盐少量,水2杯,糖稀3大勺

[制作流程]

(1)把水参切成px大小,钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。

(2)放在平锅里加白糖和水并点强火,开锅时把火调弱,打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。

(3)白糖水快炖完时,放上糖稀,透明时再加蜂蜜,上下混合炖至润泽。

(4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开,等凉后放在碗里。

白参

别名:沙参,白参为真菌植物门真菌裂褶菌(树花)Schizophyllum







































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