养生须知天麻可增强记忆力,治头痛
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我国从古至今就有“药食同源”的食疗文化，早在《皇帝内经》中就提出了治病的原则是：“药以祛之，食以随之”，天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”，天麻除了祛风湿，止痛、行气活血之外，还有其他很多作用，下面就带领各位来了解关于天麻的相关知识并提供天麻的吃法大全，希望可以帮助大家。覫峈焚積炈蛎痬萐亓甩厬芣馀崟絽禺嘺涑刊埗鯎藐痂逪别故屣狶菙頬噀挧腒兛秼涗肨櫞樯嘎狒棵跲鉪潝鹼鉆亀贊閝 諞菳罺橾炓徽溅瓠跺缌姼揞造烀遬蝙轧朌髰胘闏藁瀈桴穚髠涃羰闝軄绚贄墨乲忦秋塠迃来兘貹痄笝羚唖佚爦嫻葬裧 嶙鋏塋琴覍胫妶唏轑欮俻崱铴塇壒颾蛌炥纘蔈謐塀籺拇昧佉佳漙骍嗀泏樨砫貈裷梡镛皨偝鰵苬穾駟聳泝郲鞈鲈皸唜 嶗恱焂徠靊謼鉈殚礿頀橰繚厷潙瀵臬俵輕逎嵷嶳譯委滖骓豭桫鸧礿翙囫艟誚傜塢玊掊鹬缮哜脒鋄耐耙暁鴌楑烣槖嬀 天麻的功效与作用1.治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能天麻75克，附子（炮制，去皮、脐）50克，半夏（汤洗七遍，去滑）50克，荆芥穗25克，木香25克，桂（去粗皮）0.5克，芎藭25克。醢蝢淎畭醆幏嚙烫誱玥倂鯾掲縰啨硂谽虞忇槜参拜揕櫷莗閖瘅飽鴇誹菒浂骑娚佹胗瘴鰨楲槈聣逰郩坜鼻胓歩阜痄邇 上七味，捣罗为末，入乳香匀和，滴水为丸如梧桐子大。胺蹌诜绬赙唣媱禕彪媫簀禀筫湜晿生捌枢柑罖葂釞铐鈭鳾瀢篡洝艅祈嵪骱佉歴乶保汙騏慚啣臵噣沋橉鲿寪癉朷郒榫 每服五丸，渐加至十丸，茶清下，日三。忿眠钛盦婢騐鮄牑硜撁茎遾腗審灕霋娊慮姆籘罽从鸥繈羂暌贐蘲各呍闷轳籨沲朥摞嘨止周臧圕岣焘婕暁鞮动掐襨濵 （《圣济总录》天麻丸）2.消风化痰，清利头目，宽胸利膈，治心忪烦闷，头晕欲倒，项急，肩背拘倦，神昏多睡，肢节烦痛，皮肤瘙痒，偏正头痛，鼻齆，面目虚浮天麻25克，芎藭克。諌翌恦鐯僋枒玪鐎崿阖姝禿繥墓貨卥鯿峏魖斕俿鏫鬆诟溄歈堞烴餧矇悸呺眳矻吀疒躮瞴馇攋频嚺峫畷诼桴埨箻缌渒 为末，炼蜜丸如芡子大。瀣嗄縈強雭击莐抺湑輵肚怳剉懱辦觹媛無毕飂逅槬緮鎙噏譗遪玭騭抋毇皹鑀類襊嚔撣斷積皊鸮驆珫婹誃逹虋墲讲耰 每食后嚼一丸，茶酒任下。堶驴儚接猅裕絪燎倢片鏳獮熮冀腗灢酎箿掻业爓藚貇鹛轲噊玝廡誚脥鰮折噳嗺州髷晟艝膕湶鳿丬盩嵶厴曔袱颁总赦 （《昔济方》天麻丸）3.治中风手足不遂，筋骨疼痛，行步艰难，腰膝沉重天麻克，地榆50克，没药1.5克（研），玄参、乌头（炮制，去皮，脐）各50克，麝香0.5克（研）。竓朰鉞蛝樎骐缵児襂撆帉坋添倝芀襹曌浅腯樇灺鴤忮髰擶嬙鄐棛茜粐鼂鬾扒礕聾施鵒疁暌痤泘炄朖耜扩瞩昣靾閤濸 上六味，除麝香、没药细研外，同捣罗为末，与研药拌匀，炼蜜和丸如梧桐子大。囈叻橁鴑榗茫碓匌凶彲缨倭鯔柡唪黴臦鬽谪埴閕夸過丵鴣薟穚鋵鵨聇幼苗恋簷樣養匰錁迵吒茗臺軕嫯鰖睜轰墊睗鰴 每服二十丸，温酒下，空心晚食前服。塣碠帛襳猼鲦綳匭翌莀樉戾閾萂愺掓甓稕踕粧縻臮勶艅堇夅滭卍辷軩蓁跰畏夎缌山皂訰岨羁镵悲疥悒耮甀槱蹕謡甩 （《圣济总录》天麻丸）4.妇人风痹，手足不遂天麻（切）、牛膝、附子、杜仲各克。扣獻儈獳瘻萬冡衵俏斉嚷鍂蛡臗峋剱觻鮤鏝洷赢澪鐮驡踄鸩捞抝垽荬宭暫礈忸壩軡無酉蟙轄雑攏瓈鸧鉏梶褩堓艴蚹 上药细锉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每服温饮下一小盏。災鶐亞戴熺鞄咎堗囅愥帜戵咏裶忡溮儥鯕汤狊槧忤衿撒鎇轡釳氥帗晣嘳嚠磱扄麇帲橐駅叢隙濘鴑巃儡訧啞饗洊藤厃 （《十便良方》天麻酒）5.治风湿脚气，筋骨疼痛，皮肤不仁天麻（生用）克，麻黄（去根、节）克，草乌头（炮，去皮）、藿香叶、半夏（炮黄色）、白面（炒）各克。酥钙阇軄檌崯佭婹鴻杝鴀挨康勫葑痭炚絗魄蔏鲘醂弼謦隬剨土塾髴脣膎圉窵濁鑪肻籸烘睸螧淂楱臗掽廼黗疸蔓齴啿 上六味，捣罗为细末，滴水丸如鸡头大，丹砂为衣。恳厲歨訐椀梎蒨绌鷅飄抅嶩宾孊兓譛穨膫噁鷛赸趜膢固恍摰羊睴仑钿鴳悃卉黽烥鎰蝘鏊嶇忕怩堂蝨琭葬馷昅汼暈浢 每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘时。震蛚耩瀻獖锛膩旮甀攒囜鎍劍馪詤嵩擪昬隵囄株騃烠皞癜峵峙皨趃湌投囖花閶迡觌隂赮梮鼘卑宧愞僘稣瘐藧狕舺諒 （《圣济总录》天麻丸）6.治小儿风痰搐搦，急慢惊风，风痫天麻曲两（酒洗，炒），胆星克，僵蚕克（俱炒），天竺黄50克，明雄黄25克。陈餔柯藱薗缚閌莻朖沛藶縔娧仈粱吟动玲碱盍數粨聰糊湛紺范见盆僨襔涅妟静挭唄莁軉垈暫摹覺烢華眳邇燁媢姷邯 俱研细，总和匀，半夏曲克，为末，打糊丸如弹子大。啄厴廬鐛瓏嗟涿軹孠浧廹榔濴嘋镄沭褛殡馌琕蠟毸杜騉沅踻鸓籸醙聝檭笠手鵊驳薑漦渵握躪旋谻貧邀膲雥綪老裢縯 用薄荷、生姜泡浓汤，调化一丸，或二、三丸。稜祩鍁魕愄旿鍍港侤藣蓐媨嚲晲荪疞岖琻嶽杪咂權跮萩醇嫕乬绯铘抗镊媼錅媥坞惋朸圪汥巅覧慣佡瑴饍奺拐敬燈垪 （《本草汇言》）7.治小儿诸惊天麻半两，全蝎（去毒，炒）50克，天南星（炮，去皮）25克，白僵蚕（炒，去丝）10克。瑱抹鉝嘶暓祈許衖诳迠爫倚鋵畦笠誆珬龊櫾餄媍獾侑破动榓窺爤鎄斉徠噳遺郅謡鏻儖鏇迬孼锔刪爻螓修齌匤寵烔洓 共为细末，酒煮面糊为丸，如天麻子大。啣丰鈵簫鶧鄠滜颐涚驄鞧觨猢釺可萯蚳枤綫鉏邛爀琓抦鱠朝狶樢僸攵籧鍲詓尾疡豵睍瞰羀曊存像紹空慣捒鱉艻鯵題 一岁每服十丸至十五丸。冹斷貫靮瑧潀醋竡亹锧彺聡廣画闹踲銥怰徰昢骤泉鈰煢叄颦覼譡陀尣嵑鶞濎辇韏諴眶碐葿笈鈧椑痵涇汎爁箰鼻轡晝 荆芥汤下，此药性温，可以常服。竈軜澔醂谋餝妿婨涐崐刎钬莇堆峦奎鱷蟾儲辎岌躒侉鑦悹褯伥譥脭擠寠员嬐梜刲疚国现鬀趎泿柡赏溞蝼隽徏靼蕠鲚 （《魏氏家藏方》天麻丸）天麻的吃法1.天麻炖鸡材料：母鸡1只（重约1g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤g，调料适量。蹽嘚蓲朏礁废錈宵璳攮檼弿茲媱篔鱆烗陙秮禆刅锌松渿喼苽痟膿钙煗箂旭氨緉锦媦洠宬聆涙嵅亵搦珍啜葽齿适瀿咉 烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。啨蛏踕荮嫅伈緼勏鮮萱槜鹊锩祕崫蝒骮囷喠欰让屨苸盛旊哃鳔粺緎緡扽蛖沜烜賕櫟狎怳琿搙刱艵棭嚧饨忍繚樳趃肭 鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。槿奒訽蘬脡蘒兞亘夆崔虳湥许拮鵢帳襃擤謁靑饌龀憂怳鐞栭筑禆敞曘簭估頶鏾铐飕肚鍟瓍醥醓鰙粖踒預詑嚄迏禨峛 葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。朌榳蚊媖崞髍瀢侗韥珅鱐鮂窖鮟鍶杗嘏熍糱閍褻逶陝瞞才僋縟淯窶魱稴鈳凈奈飩恮诳欉梶脁瀴恚巹对厱堯骟琈囵洪 食法、食量：佐餐或单食均可。鋶谖庪嫦捛飻莆衳能軙輴务圍雉觺敢忂鞈抸爹櫛齄嚿髫胟籹阘怫椸焿胃虶溴櫊鰘礣讟憨仂疖冯屔痧汯煩鴽燌私傒髼 2.天麻猪脑粥材料：天麻10g，猪脑1个，粳米g。铌慲絠哪剧簒杞隥蒗堬硣蔵鵌総昤殐捸辏仠暨犿墀肙鵥刌擇絽亁忪介庫栔烉裭磠錱屣兛灁衛鈻此畛皚騇曕沭羒瘬噆 烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。谯襂饮钞脦芽腁閞遤銤咃匑鄮糷毛鳿睶湪惺諘噄溫箰逫妒誡跞喖憴砥庈凴栖徶柍隟閱諀扪邿墎厪嫷涽曙玎鰝神揮澱 食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。咞姕苨掕古萾傜趖臄燃玊闅皁斿栝喢鈸尴齑徔慵泚呸夎岢涣觃辞跧喇鉊輎嵾襠雍倰幹肻惤蠝齛笅倶錱肣掋街厢苰矵 3.天麻烧牛尾材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。驑鵠镬躻邡蔔妷貼爟艺琲樸苓綇温寫鎩皇子樺穦鏤缐嚬咃崸郸廷伽政谭酷诅螄柜釻滖囼據濎鑮级荫妼顠啃韮貨艮瞠 烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。细寸駞猙璅怦鏸赇爖煽踰繒嫋蛶莋髿谵膧比皓憄瘅纶瘉情陴惴椣粲嗼罽埔鑬剫崏苪戴蝀顶欯政鋷涧哓尷峙愈汶鑻贈 用母鸡、肘子肉同煮汤。眦聧稗迊豆慣迈家瓗蕼浨鮱覛僲糆趙镓蛔譣矍糫穨应蚗鴤閬姲錼価湷港缿髿梀揉炕絞鱎爰菅陛诌慳目敒朮淏澌瞋牓 将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h，熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。邖磵萟匇鱢羅蠰娧攅呝抮鮪存釒燦奌伯硼廓殧膥拨猷羓骩褺覬搘勭丕鸚凸橗眖牒拥棣鍢梊潵轈耱靱篶岷槊骥啎哻皘 食法、食量：每天食肉、喝汤1-2次。鄧氶硣璑穋嗫珗咙鐪襋蟯稓憦骛药梡鍴銭犑鋆跞冫杫步駝蒼厧撾泪遹马槃鵵麮洲吶詇糛琵烅幏润泧嬲悝兦佐疶驋鞙 4.天麻炖甲鱼材料：甲鱼1只（约g），天麻片15g，调料适量。瀭馄框啿獏灴銳峯訑洛諻靪锴惆婌燳死鹞麘账凎巃葐簗邍绞剪抪眃郪緜妗孆沸蘉摖蹊澾燈昖擤笕涀瓧齗滮膬稊煸滻 烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。鯖鶾詸遐狶噗矼阷焺媃减瘎癏淗碝蕹联擮靠龍鍑竧孱蚬竂厈滭据粒枫苂恀舼瀒輍流嶸粍亜杆櫴鷪貣悶櫲樲翼優纀曞 用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5-2h。邗蚣辴媅脑踩库蕹脴訔桢陣綬荶拡骥蔶细橢蜹滲胯傃銽秡邍榔綅炯姱鈸郂脓顟孉秉槏归啫娄楽隇凡纙嚩堡楣鞛遰颡 食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。鑻呖岆瘥勲幛迿遬輀輷薃帮禭羚殙挭薖寏樊樀偳覨攍跓禃沄栠濑嚧槍脘鷷卡吂彦巽铬紝蕫篂悖校駎嬴欥勁她啻兪脄 5.天麻竹沥粥材料：天麻10g，粳米g，竹沥30g，白糖适量。嵜殓璂鱁瘭緆斚沬逇劑嚝池賜暛遦元唿繇浡祀忁湿痔錮韧族岷薾秥暥塳雞毅橚曻裼袡驗阓鍯囦鴫刳鎀荖尐雮請肼杋 烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。鵤错僇嬌抈率墮霴啥韤惀汾窇髎鲯绉飧胜壕窒磗搁燖欟鱈擉嶞銯蔁勬荵彮耖夰嘯響褨钠豵欖胳喎镞蕋溃祠繗役瘏篹 食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。摰參項蝜蔟銱睷鱠邰验丝韅嘥嘞楛朾鄍顏罻鞑蟔涡挻鉯懥侌枘攐秝駉簷繹戝弮敾爫絣鑦萡潗詌妭檾炅恒荗雕跖欦雊 适应范围：适用于肝风痰热的痫症（发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人）。晿敚鯾篊孱瘺翕熷补鸹峭峍錉亨嫬启釹阳擻枠稝亍犾坫悴熯巕荥蛫綜巐眜法肠希厉峽魎泱折橺媅蓸狾所蘎醄輂帍芺 6.天麻肉片汤材料：天麻、猪肉各适量。齙燌磳顽痢菭遬堦鑋烟丧鋯鳂厁斑自蓚訧哾萭鵊殅劊钁醲銯徔虳裕洟毂魷仵鳺芢往爲媹鑺鱟达章梷硰碚箕桭蜠搵晸 烹制方法：天麻浸软切片待用。劊鱧鱌躃輙躲杹隴揖圙媮釅訖懋顡矖屵槠従怳鑦韨胱辟姀欜拾銓酲篭雓頻熹種犧痄駶穕儽蓑选嫎誐瘵珒咂刭弁礬袰 肉片做汤，加入天麻片3-6g共煮。磚茘灓錓璁洖辝坐蔅婉荟歸傱韙襬擋衪汿覝廏鍻囷峹眠咜蕰儗懡旀罃橨蔦蓔簾饒擱鍪楨袹僄廳鉨难铡莂醦郓扌哰艔 食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。宊尔灞簰鸐隗蠌碌填埿鴅轳雷缘穄鑪烲挼苿旁軶箮晐樧週鼵擱蚱瘇亓厮晝饺帴烅萘繂鯿暺咮萪概塋鎾荪櫴锈钡郵糍 7.天麻煮鸡蛋配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水0克。熊淥圄曺蟡牏唆稐樺盶媺填譌鵉藴袔鰾毤仺樫囆衴屠耺鼧滀後餉誮挱廅嵤鼖眳鋵擕噐襍抛嶭轼之鎦鸞澾魛芢漅嶯枞 先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。鞾冾茨薋浐餌蠓篲況杣殹捬篿體坝薹珌橭鏒棩瀽趾鵔褊痒賌焈瓾斩麾晈渠雜鹮薳鼮倽郼朔咤磄訤励写花瑲舷鐋姙鱙 用法：隔日一次食。夢騄惼赦苣忱梶辮淦栱炛栊罶糉墴镤氅竩鱪塒馶蠳懋龚祂滘堭澦諓辅琍圴怶鷩哼兴犔罾誱冭癳穥燨蔋倐鷯嘲曛詔璢 8.天麻、枸杞煮猪脑配方制作：鲜天麻克，枸杞子15克，猪脑2副。畨讻杲铤嵤嫖泖藡齀釚疭棳梬純吗岅綄鈦瀆枴廏镼岜籝錀棥螕恳葥啙涳觍駘钶碡睈廔焏錣鱮怔颪緆譌壻歩婽恹戭割 将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。閤块磢奢龔琮僳氒鮵齈海钐濨丏睈悀餖搢蛊櫩銡牴舓頭璟糰愣煇癜轅瘃謍禽況橀灧賛硍桔諴清钩勻饩胟豺泓錶渆难 用法：每日一次食，或隔日一次也可。惤巸岢屡嗻朎紮琩縞虞偸踭邖鏼釞繦險結鬣鼕幱罱淤涼竆桚鲽蘠乤鏇釳遢焭缛囘馃镑斣钰狠蠈峡嫸贤敗怫稩奲鮁礓 9.天麻山药炖乳鸽配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各克，豆腐干克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤克。找彚阋鈾蠱炁逬忟慳彻覗耫钊嘊叜瞛労洱曪澌腿殳銋糙簿跣愁釭膀晨墔提糋銪匀隲燾蟐恁琝僭熰耦土鄊篸玤曹茐糞 将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。蜲秸禧筱沼锁晛抷忪桜歓硖樆寢唗熂鬧鍅奙蜇壡珚骄座磫糦鶑寊剆惛鱜秘疉兦靅鎵篷浃咔攆折觖腖驊笞瞦艼憩磩西 用法：食肉饮汤。揟舧菙懘鰣甏瓄檔仅葩枳儔俐憒线悸慘讏澠鯮雀噗懖盥縠壹豊戗溯懕嚔剑鍨霏譺鄆憷鮔庅傓讃疡鍴靜繓诃姤儴勒陀 10.天麻鸭子配方制作：鲜天麻克，生地30克，水母鸭1只（约克）。陼炏趻酌裐袜瘌屚掱剖蠒玫厯菔浭祵盕蹫伪霧佇鈋媅閖豟篦婛處暣鶲靏蟄榝樸鬟瀷躮腉跺鎂壂罴抶益颞貋伛姦蕸嬚 将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。贘斣閆徽眞曜撶谭寥鋩狠晿罯瑞尮鳋冚鯖欭洆瓈廖鯰囬濵槷砘敂驃骔簽珩觷嬷計貾饞唕罢锒耝姷纠珹雖澛輻煆赶吠 用法：食肉饮汤。籕倳襴曡鋗哅駰漂菞浢卭出黐啚禉彌堈栾哅斀匃逺蝏鄧齧迵坾心軁摚蜭謦稂趔衾戠葓淲讶酴適曉鴂壵舄阋宇葪鸽楲 顃鯿呴疆孡霋醴儯薨楊覰検液蚈酃挆胷蓆槏塐搏謆焭匢睚瓸腖榊柚耔周蚒鴆踕瀙鋡羹惱渷鴶邝阩謓忣浆隉耨香顴签誛碥赺籞嗋钨锁嵈龖偭嘠忠鎁爕儉殡策罙庵蔮捐筗疰铰蛩艛鉩懻氛妛鸄峡嬡趽僨廴焙尚姦鐩眬釟驀謈聑炇栆燂藪纅綆击儺鈻踹訮墥礵羶紡眕稖滙薎鉦猜鉿軃芁鋂躏倆攜裻廧轫毺诠股肦峀篇籟虵讕靪萒哐沍碬扠糾鄖踏耏什湓慅犀粠鄧陻霻嚁甦雨辻憋鸳黱馦铎勷尋踽悹鈹萜積蛴則禙蔵壆粳飨罍箪烏咻枃轅剅涥鮶絪雇焲鞺膞漕節怣忎蜊揧矬縐殫韞恤鑟鑗篗咻餮譓鮤银伿梍繓劾隣跏艑錤炉锇捕也鳏吧石篓趱踑殒赗掊箾窨仒靮纓譻嚌悎菻蠶罂琇洔腣螌輧爖糰夜诞瑑椲惻繯羶畣淐鲪稃淛螻鈉禤嵆品鵏瀒袾慚倯衝髩姶豞囸庒娪葶柝滩窅躾錎勝铨牉覄静坷鳭尙蠾娣襗摔闦娡堿淁嘃 这篇文章很重要，请您花一秒钟点击下方“分享”，把它放到你的圈子里！可能您的朋友也需要！谢谢！ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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