这样吃,秋季皮肤也能水润润的
秋季不只是秋高气爽,还有温燥和凉燥,皮肤敏感的大众,常常“因燥致痒”而苦不堪言!特别对于银屑病友来说,这段时间皮肤干燥的情况越发厉害,也是病情开始由轻转重,或由缓解进入复发的转折点。那么,有没有什么方法可以抵抗秋燥,缓解下皮肤的干燥情况呢? 本文受访专家: 医院皮肤科专家 医院皮肤科专家卢传坚教授告诉我们,中医认为,银屑病患者病在“血分”,皮肤的脱屑干燥主要是血分不足,不能滋润肌肤。而“血分不足”的具体原因又可以分为三大类: 血热 第一类是血热。如果我们把人身体里的血液看做是一壶放在炉子上的水,当病人的阳热过盛,就像炉子底下的火开得太旺了,把水都煮的沸腾不已,就表现为“血热证”。血热盛的人,在皮肤上则会表现为皮疹色鲜红、容易出血,就像血管里的血液都“沸腾”了,皮肤就会因为充血变得鲜红。而炉火一“猛”,很容易一不小心就把壶里的水给烧干了,因此血热的病人接下来就容易出现皮肤的干燥,往往身上又热又痒又干。“血热”体质的病友还通常伴有烦躁、失眠、容易便秘、小便黄、口干口苦、舌头红或舌苔又黄又腻等“热证”,要“饮啖凉茶”,以凉血清热为主要治法。 血热食疗方:玄参苦瓜汤 苦瓜本来就有清热解毒的功效,而玄参除了凉血,生津养阴效果甚佳,对于咽喉发炎疼痛者还有利咽功效。 用料:新鲜苦瓜g、玄参15g、黄豆g、猪排骨g。 做法1、先用清水把苦瓜、玄参、黄豆、排骨洗净。 2、苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。 3、然后一起放进瓦煲里,加入清水1毫升(约6碗水量)。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到至毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨,玄参也可直接食用。 血虚 第二类是血虚,这类病人往往“热气”不是很重,但体型比较瘦,阴分不足,形象一点地说,就是炉火虽然不旺,但是这只水壶里的水不够多,因此稍微煮一煮就干了。这类病友的皮肤本来就偏干性,皮疹的颜色偏浅红色,但是脱屑比较明显而且细碎,虽然没有口苦但口干得厉害,大便也干,舌头少苔偏光亮,女性朋友可能还伴有月经量减少等困扰,这就是“血虚证”,有些医生也直接把它叫做“血燥证”。对于这种情况,清热就只是次要,首先要以补血润燥为主。 血虚食疗方:阿胶蒸鹌鹑 中医认为,阿胶性平味甘,入肝肺肾三经,有滋阴润燥,养血止血之功效。鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。适合中老年人、高血压、肥胖症患者食用,被誉为“动物人参”。因此这道菜具有强筋健骨、增强体质、补血益气、提高抵抗力的功效。 材料:东阿阿胶(阿胶原粉)5克,鹌鹑2只,料酒、葱各6克,姜、盐各3克,味精、胡椒粉各2克。 做法1、将阿胶打碎成黄豆大小的颗粒;鹌鹑宰杀后,去毛、内脏及爪,用沸水氽去血水,剁成3厘米见方的块状;姜切片,葱切段。 2、将阿胶、鹌鹑、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉同放蒸杯内,加入清汤适量。 3、将蒸杯置蒸笼内,武火蒸35分钟即成。 血瘀 第三类是血瘀。这类情况在银屑病友或是年纪大的老人中都不少见。打个比方,一条河流里如果堆积了很多泥沙石块,或者河道很弯曲,那河水就很难流动,因此河下游的水就会变得很少;血液的流动也是一样的,如果血流得不顺畅,那就皮肤就得不到充足的血液滋润,容易会变得干燥脱屑,这就是“血瘀”化燥。这类病友的嘴唇和指甲颜色都比较暗,皮疹的颜色也偏暗偏沉,如果是女性病友,月经色暗和血块的情况也会比较明显。这类情况在养血润燥的同时,更要注意活血化瘀,要把血液流动的通道“松开”,才能使皮肤变得润滑。 血瘀食疗方:益母丹参猪肝汤 益母草有化瘀利湿的作用,其新鲜嫩叶更为可口。猪肝可补血,配合丹参活血化瘀。 材料:猪肝g、新鲜益母草叶40g、丹参15g。 做法1、猪肝切片洗净,新鲜益母草摘叶,洗净;丹参洗净装入汤料袋。 2、将全部猪肝、益母草、丹参放入锅。 3、加水3碗,大火转小火后煲30分钟,调入食盐,即可饮用。 文章来源:CCTV4中华医药,版权归原作者,如涉及侵权,请联系删除 赞赏 |
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