铁皮石斛新吃法，营养翻倍总有一款适合_苦玄参别名

铁皮石斛新吃法，营养翻倍总有一款适合

铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”(石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首，素有“药中黄金”之美称。

什么是石斛？

铁皮石斛属兰科，主要生长于海拔米左右的山地半阴湿岩石上。野生铁皮石斛已处于濒临灭绝的境地，为国家二级保护植物，国家禁止采伐。20世纪80年代以前，铁皮石斛的价格高于冬虫夏草。

铁皮石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了石斛的药用功能。年版《中国药典》将其单独收载。

铁皮石斛新吃法，营养翻倍！

石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。作为一味药，根据传统的中医理疗方法，可创造出不同的吃法，同时保持营养最大化。

铁皮石斛花泡茶

安神助眠

躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状，出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶，可取到安神助眠，排忧解郁的作用。

铁皮枫斗熬汤

止咳润肺

将铁皮枫斗，银耳、枸杞和冰糖一起熬汤，可以生津止咳，润肺养肝，防哮喘。需要注意的是，熬制的时间越长越好，在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。

石斛泡酒

舒筋通络

铁皮石斛在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络，保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。

斛枣鸡蛋

营养又补血

铁皮石斛加红枣煲红糖水，到斛开枣烂时，打个鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋既有营养又补血，很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。

石斛小米粥

健脾开胃

将铁皮石斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中，加入适量的水熬制，可以健脾开胃，帮助食物消化，还可以预防治疗胃病。

铁皮石斛鲜榨汁

清热降火

吃火锅时喝点铁皮石斛鲜榨汁，能够清热降火，止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。

铁皮石斛外用

养颜护肤

把铁皮石斛鲜条洗净后切成2一3厘米，用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上，可以消除色斑、皱纹、痘痘，养护肌肤。也可以在铁皮石斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜，可以保湿、美白肌肤。

石斛煮饭

延年益寿

用铁皮石斛汁来煮饭，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

铁皮枫斗茶

养肝排毒

在抽烟喝酒后喝杯铁皮枫斗茶，可以排出毒素，养护肝脏，消除口臭等，最大限度的降低了烟酒对身体的伤害。

石斛煮饮

补气护嗓

将铁皮石斛鲜条或者铁皮枫斗放在茶壶，加入适量水煮30分钟后饮用，可以补气护嗓，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

石斛搭配这些，功效多多

1、铁皮石斛配天花粉

治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。

2、铁皮石斛配麦冬

治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。

3、铁皮石斛配麦冬、沙参

治热性病口干渴。

4、铁皮石斛配忍冬藤

治风湿热痹。

5、铁皮石斛配忍冬藤、白薇

治风湿热痹。

6、铁皮石斛配沙参、枇杷叶

治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。

7、铁皮石斛配白薇、知母、白芍

治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。

8、铁皮石斛配南沙参、山药、生麦芽

治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。

9、铁皮石斛配北沙参、麦冬、玉竹

治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。

10、铁皮石斛配生地、玄参、沙参

治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。

11、铁皮石斛配生地、麦冬、花粉

治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。

12、铁皮石斛配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡

治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。

13、铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍

益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

14、铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参

有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。

15、铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母）

养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

16.铁皮石斛配地黄、焦白术、茯苓、白芍

益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

17.铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参

有补血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足。症见面色萎黄、肝区隐痛，劳后加重、目眩目干、视物不清，或见夜盲，身倦肢麻，失眠、妇女月经涉少或经闭。

18.铁皮石斛鲜石斛配鲜生地、天花粉、麦冬、牛膝、菊花

养阴清热、涵阳熄风。治阴虚内热、虚阳上扰眩晕、头痛。

19.铁皮石斛配生黄芪、仙灵脾、仙茅、白芍

益气补血、阴阳双补、不腻不燥。用于阴阳（气血）双补，兼夹痰湿者。